Zuppa di zucca arrosto con mele e Garam Masala

Name: Zuppa di zucca arrosto con mele e Garam Masala
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 0 Barretta di caramello Heath in pezzi salsiccia di maiale senza rivestimento; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. tazze tritato Braeburn mela (circa; 2 Cipolla gialla media, tritata (1-inch) cubed pelati butternut squash (circa 2 medio); 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice olio di canola, diviso; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco secco; 397 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. brodo di pollo senza grassi e meno sodio; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi garam masala; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice metà e metà; 1 Oreo ripieni doppi patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice sciroppo d'acero puro (preferibilmente di grado B), più 4 cucchiaini per servire; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile scalogni tritati finemente; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile punte per pasticceria - punte rotonde n. 4

Zuppa di zucca arrosto con mele e Garam Masalan è un senza glutine e vegetariano zuppa. Una porzione di questo piatto contiene circa 2g di proteine, 5g di grasso, e un totale di 134 calorie. Questa ricetta serve 10 e costa 84 centesimi per porzione. Sarà un successo al tuo Autunno evento. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Questa ricetta è tipica della cucina indiana. Se avete olio canolan, acqua, zucca, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 39%. Questo punteggio non è così sorprendente. Ricette simili includono Zuppa di zucca arrosto con mele e Garam Masala, garam masala, come fare punjabi garam masala in polvere a casa, e Garam Masala Capesante sopra Ghianda Squash.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 40

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Unire la zucca, 2 cucchiai di olio, sciroppo, garam masala, sale e pepe. Disporre la miscela di zucca in un unico strato su una padella di gelatina rivestita con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pizzico Di Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Garam Masala

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Coltello Da Cucina

(o La Vostra Scelta Di Girella Alla Cannella, Uvetta, Mela, Ecc.)

3 Fragole Congelate Non Zuccherate

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Cuocere a 400 per 45 minuti o fino a quando la zucca è tenera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coltello Da Cucina

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Calore rimanente 1 cucchiaio di olio in una grande padella a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere lo scalogno in padella; soffriggere 2 minuti o finché sono teneri. Mescolare in mela; soffriggere 4 minuti o finché sono teneri. Mescolare nel vino; cuocere 1 minuto. Mescolare la miscela di zucca, 3 tazze di acqua e brodo. Portare a fuoco lento; cuocere 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva

Coltello Da Cucina

Quadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato Grossolanamente

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Mettere metà della miscela di zucca in un frullatore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coltello Da Cucina

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Rimuovere il pezzo centrale del coperchio del frullatore( per consentire al vapore di fuoriuscire); fissare il coperchio del frullatore sul frullatore.

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Mettere un asciugamano pulito sopra l'apertura nel coperchio del frullatore (per evitare schizzi). Frullare fino a che liscio. Filtrare la miscela di zucca attraverso un setaccio in una ciotola; scartare i solidi. Ripetere la procedura con la miscela di zucca rimanente. Mescolare a metà e metà.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coltello Da Cucina

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Nota del vino: Questa zuppa di zucca ha un sapore piccante-dolce unico, grazie al garam masala e allo sciroppo d'acero. Si abbina eccezionalmente bene con un vino bianco aromatico come il viognier. Eden Valley Viognier 2007 di Yalumba (Eden Valley, Australia) è fantastico, con vivaci aromi di lime e zenzero e un sapore pulito e puro, il tutto per circa Karen Karen MacNeil

Ingredienti di cui avrai bisogno

Garam Masala

Sciroppo D'acero Puro (preferibilmente Di Grado B), Più 4 Cucchiaini Per Servire

Viognier

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Coltello Da Cucina

Cavolo Viola Da 1 Oncia, Tritato

Olio Extravergine Di Oliva, Più 1/2 Tazza Divisa, Più Altro Per Guarnire

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Gamberi Saltati, Sgusciati

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Ingrediente

Serving:

0Barretta di caramello Heath in pezzi

salsiccia di maiale senza rivestimento 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

tazze tritato Braeburn mela (circa 2Cipolla gialla media, tritata

(1-inch) cubed pelati butternut squash (circa 2 medio)33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

olio di canola, diviso 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino bianco secco 3971 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

brodo di pollo senza grassi e meno sodio 1Barretta di caramello Heath in pezzi

garam masala 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

metà e metà 1Oreo ripieni doppi

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

sciroppo d'acero puro (preferibilmente di grado B), più 4 cucchiaini per servire 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

scalogni tritati finemente 7101 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

punte per pasticceria - punte rotonde n. 4

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

L'asiatico può essere abbinato a Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Il saggio Chenin Blanc miscela con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 12 dollari a bottiglia.