Zuppa di zucca al curry con crema di lime

Non puoi mai avere troppe ricette di antipasto, quindi prova la zuppa di zucca al curry con crema di lime. Una porzione contiene 190 calorie, 3g di proteine, e 9g di grasso. Questa ricetta senza glutine, lacto ovo vegetariana e primal serve 4 e costa $2.53 per porzione. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Questa ricetta da tuttiricette richiede crema, curry in polvere, succo di lime e sale e pepe macinato. È perfetto per Autunno. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 20 minuti. Con un cucchiaio punteggio di 68%, questo piatto è buono. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuto anche Zuppa di zucca Butternut con semi di zucca al curry, Zuppa di zucca al curry, e Zuppa di zucca al curry.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 400 gradi F (200 gradi C). Rivestire una teglia con carta pergamena o un foglio di alluminio.

Attrezzatura che userete

Carta Da Forno

Stagnola

Teglia Da Forno

Forno

Posizionare la zucca di butternut, tagliata verso l'alto, sulla teglia preparata. Rivestire i lati tagliati con olio d'oliva; condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucca

Sale E Pepe

Olio D'oliva

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Cuocere in forno preriscaldato fino a quando butternut squash è tenero quando forato con una forchetta, da 45 minuti a 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucca

Attrezzatura che userete

Forno

Togliere la zucca dal forno e raffreddare leggermente, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coltello Da Cucina

Attrezzatura che userete

Forno

Scoop carne da zucca arrosto e trasferire in una casseruola; aggiungere il brodo, aglio in polvere, cipolla in polvere, curry in polvere, sale e pepe. Portare la miscela di zucca a cuocere a fuoco lento fino a quando i sapori si fondono, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coltello Da Cucina

Aglio In Polvere

Polvere Di Curry

Cipolla In Polvere

Pepe

Brodo

Sale

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Versare la miscela di zucca in un frullatore non più della metà pieno. Coprire e tenere premuto il coperchio; pulse un paio di volte prima di lasciare a frullare. Purea in lotti fino a quando la zuppa è liscia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coltello Da Cucina

Zuppa

Attrezzatura che userete

Frullatore

Sbattere la panna acida, il succo di lime e la scorza di lime insieme in una ciotola fino a quando la crema di lime è uniformemente mescolata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Lime

Panna Acida

Scorza Di Lime

Crema

Calce

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Servire la zuppa in ciotole; top con un ciuffo di crema di lime.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema

Calce

Zuppa

Attrezzatura che userete

Ciotola

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

butternut squash, dimezzato e seminato 1Oreo ripieni doppi

Cipolla bianca, tagliata a dadini 1Oreo ripieni doppi

olive mature denocciolate o ripiene di peperoni, facoltative 4gamberetti e venati

sale e pepe nero macinato a piacere 11 cucchiaio di origano essiccato

avocado Hass leggermente schiacciato 1

calce, zested 11 cucchiaio di origano essiccato

olio d'oliva, o se necessario 1Oreo ripieni doppi

cipolla bianca tritata (da 1 cipolla grande o 2 piccole)1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

3 confezioni (8 once ciascuna) di formaggio cremoso magro, a cubetti 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1/2 tazza di pinoli tostati

Vino consigliato: Spumante, Rosa Frizzante

Lo spumante e lo spumante rosato sono ottime scelte per gli antipasti. Se stai servendo una selezione di antipasti, non puoi sbagliare con questi. Entrambi sono molto cibo amichevole e completano una varietà di sapori. L'Avinyo Cava Brut Reserva con una valutazione di 4,4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 17 dollari a bottiglia.