Zuppa di zucca

La zuppa di zucca è un senza glutine e vegetariano zuppa. Questa ricetta serve 30 e costa 48 centesimi per porzione. Una porzione contiene 74 calorie, 1g di proteine, e 5g di grasso. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi la zucca, la panna, guarnire: paprika e poche altre cose per farlo oggi. È perfetto per Autunno. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 10 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 53%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Butternut Squash: Zuppa di zucca, pera e yogurt, Zuppa di zucca con semi di zucca al curry, e 2ways2percent: Pizzan di zucca e purea di zucca cremosa con capesante e pancetta per ricette simili.

Istruzione

Soffriggere le carote e la cipolla in olio d'oliva caldo in un forno olandese a fuoco medio-alto da 8 a 10 minuti o fino a doratura leggera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Attrezzatura che userete

Foglie Di Prezzemolo Fresco Strappate

Aggiungere la zucca, il brodo e la scorza d'arancia; portare a ebollizione. Coprire, ridurre il calore a medio e cuocere a fuoco lento da 20 a 25 minuti o fino a quando la zucca è tenera. Mescolare la crema e i prossimi 5 ingredienti. Raffreddare leggermente (circa 10 minuti).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scorza D'arancia