Zuppa di vongole di pomodoro

Name: Zuppa di vongole di pomodoro
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Americana
Ingredients: 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente cuocere le patate, sbucciate e tagliate a dadi da 1/3 di pollice; 1 l'igname, sbucciato e tagliato a spicchi spessi; 454 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO patate rosse (circa 2 o 3 medie), sbucciate e tagliate a pezzi; 4 kg vongole di cherrystone; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani prezzemolo tritato grossolanamente; 2 spicchi daglio, tritati; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo a basso contenuto di sodio; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani olio extra vergine di oliva; 1 cipolla, tagliata a dadi da 1/4 di pollice; 8 gamberetti e venati Sale e pepe macinato fresco; 2 rametti di timo; 8 gamberetti e venati Pomodori alla griglia succosi

La zuppa di vongole di pomodoro è un senza glutine, senza latticini e intero 30 piatto principale. Questa ricetta serve 8 e costa $2.18 per porzione. Una porzione contiene 203 calorie, 14g di proteine, e 5g di grasso. Questa ricetta è tipica della cucina americana. Una miscela di patate da forno, alloro, rametti di timo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora. 1 persona ha trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 55%. Questo punteggio è solido. Provare Zuppa di vongole di pomodoro, Zuppa di vongole, e Zuppa di vongole per ricette simili.

Istruzione

Raschiare i pomodori e i loro succhi dalle confezioni in un robot da cucina e pulsare fino a tritare grossolanamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

In una pentola capiente, unire le vongole e il succo di vongole e portare a ebollizione. Coprire e cuocere a fuoco moderatamente basso fino a quando le vongole si aprono, circa 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Rosse (circa 2 O 3 Medie), Sbucciate E Tagliate A Pezzi

Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi

Attrezzatura che userete

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Togliere dal fuoco. Utilizzando un mestolo forato, trasferire le vongole in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Caramelle Peachie-o

Togliere le vongole dai loro gusci, tritare grossolanamente la carne e riservarla. Filtrare e riservare il brodo di vongole. Risciacquare la pentola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(consigliato: Salsa A1)

1-1/2 Tazza Di Brodo Di Pollo

Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Nella stessa pentola, scaldare l'olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Attrezzatura che userete

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Aggiungere la cipolla e cuocere a fuoco moderato finché sono teneri, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Aggiungere l'aglio e cuocere fino a fragrante, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Aggiungere il brodo di vongole riservato, patate, brodo di pollo, rametti di timo e alloro. Portare a fuoco lento, coprire e cuocere a fuoco moderatamente basso fino a quando le patate sono tenere, circa 12 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazza Di Brodo Di Pollo

Timo Fresco Tritato O 1-1/2 Cucchiaini Di Timo Essiccato, Diviso

Con Un Po' Di Carne (schiena, Collo, Ali, Ecc.)

Vaschetta Di Crema Di Formaggio PHILADELPHIA® Con Erba Cipollina E Cipolla

Aggiungere i pomodori tritati alla pentola, coprire e cuocere a fuoco lento per 3 minuti. Scartare i rametti di timo e la foglia di alloro. Mescolare le vongole tritate e condire la zuppa con sale e pepe. Mestolo in ciotole, cospargere con il prezzemolo e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Timo Fresco Tritato O 1-1/2 Cucchiaini Di Timo Essiccato, Diviso

Con Un Po' Di Carne (schiena, Collo, Ali, Ecc.)

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

Zuppa Di Pesce

1 Libbra Di Mafaldi Freschi, Se Possibile

Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Mestolo

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Attrezzatura

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Caramelle Peachie-o

Mestolo

Ingrediente

Serving:

21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

cuocere le patate, sbucciate e tagliate a dadi da 1/3 di pollice 1

l'igname, sbucciato e tagliato a spicchi spessi 454confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

patate rosse (circa 2 o 3 medie), sbucciate e tagliate a pezzi 4kg

vongole di cherrystone 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

prezzemolo tritato grossolanamente 2

spicchi d'aglio, tritati 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

brodo di pollo a basso contenuto di sodio 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

olio extra vergine di oliva 1

cipolla, tagliata a dadi da 1/4 di pollice 8gamberetti e venati

Sale e pepe macinato fresco 2

rametti di timo 8gamberetti e venati

Pomodori alla griglia succosi

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling sono le mie scelte top per le vongole. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Il Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 27 dollari a bottiglia.