Zuppa di vongole di Cathie

Non puoi mai avere troppe ricette di zuppa, quindi prova la zuppa di vongole di Cathie. Questa ricetta serve 10. Una porzione contiene 275 calorie, 7g di proteine, e 21 g di grasso. Per $1.4 per porzione, questa ricetta coperture 7% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 11 persona sono rimasti colpiti da questa ricetta. Vai al negozio e prendi pancetta, pepe macinato, vongole e poche altre cose per farlo oggi. Si tratta di un budget amichevole ricetta per gli appassionati di cibo americano. È portato a voi da Tuttiricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 20 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 28%. Questo punteggio non è così grande. Provare Zuppa di vongole, Zuppa di vongole, e Zuppa di vongole per ricette simili.

Istruzione

In una padella media a fuoco medio, cuocere la pancetta, il sedano e la cipolla fino a quando la cipolla è traslucida.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

10 Once Di Tacchino Cotto Tagliato A Fette Sottili, Sfilacciato

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Togliere dal fuoco e mettere da parte.

In una grande casseruola, sciogliere il burro a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

Attrezzatura che userete

Orzo Perlato Bianco

Frullare nella farina per formare un roux, cuocendo fino a spumeggiante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime

Attrezzatura che userete

Biscotti Oreo Tritati

Sbattere in 1 vasetto di succo di vongole, fino a che liscio. Mescolare la miscela di cipolla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Rosse (circa 2 O 3 Medie), Sbucciate E Tagliate A Pezzi

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Attrezzatura che userete

Biscotti Oreo Tritati

Versare a metà e metà, mescolando continuamente. Mescolare le vongole, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento per 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi

Condire con pepe e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Attrezzatura

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Orzo Perlato Bianco

Biscotti Oreo Tritati

Ingrediente

Serving:

62 cucchiai di burro fuso

pancetta tagliata a dadini 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Colorante alimentare e zuccheri colorati, facoltativi 2opinione

sedano a dadini 680peperoncino habanero

patate rosse (circa 2 o 3 medie), sbucciate e tagliate a pezzi 9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vongole tritate 2Crosta: briciole di cracker Graham

farina per tutti gli usi 10un po' di zucchine tritate

pepe bianco macinato, a piacere 9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

mezza e mezza crema 1

cipolla tagliata a dadini

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Vongole funziona molto bene con Chardonnay, Muscadet, e Riesling. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. La cantina Hahn Santa Lucia Highlands Chardonnay con un 4.1 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 17 dollari a bottiglia.