Zuppa di vongole con Orzo e polpette

Non si può mai avere troppe ricette del corso principale, in modo da dare zuppa di vongole con Orzo e polpette una prova. Questa ricetta serve 9 e costa $2.29 per porzione. Una porzione contiene 421 calorie, 26g di proteine, e 26 g di grasso. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Autunno. Se hai prezzemolo a foglia piatta, sale, succo di limone e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 37%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Zuppa di nozze italiana con polpette di tacchino e Orzo, Zuppa di scarola e Orzo con polpette di parmigiano di Tacchino, e Zuppa di vongole / Zuppa di Miso di vongole per ricette simili.

Istruzione

Soffriggere cipolla e sedano nel burro e olio d'oliva in un grande forno olandese a fuoco medio 4 minuti o finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva

Burro

Sedano

Cipolla

Attrezzatura che userete

Forno Olandese

Aggiungere il vino e i successivi 3 ingredienti; cuocere 5 minuti o fino a quando il composto si riduce della metà, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vino

Mescolare in brodo e polpette. Coprire e portare a ebollizione; ridurre il calore, e fate sobbollire 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polpetta

Brodo

Aggiungere orzo e vongole; fate sobbollire 10 minuti o fino a quando orzo è tenero e vongole hanno aperto. Scartare qualsiasi che non lo fanno. Mescolare il prezzemolo, il formaggio 1/4 di tazza e il succo di limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Limone

Prezzemolo

Formaggio

Vongola

2 Cucchiai Di Olio Extravergine Di Oliva, Più Altro Per Ricoprire

Zuppa di mestolo in ciotole.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zuppa

Attrezzatura che userete

Ciotola

Mestolo

Servire con formaggio aggiuntivo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio

Suggerimento rapido La prossima volta che fai le polpette, raddoppia la ricetta e tieni un lotto a portata di mano nel congelatore. Oppure, per semplificare, acquistare polpette surgelate preparate; prova Farm Rich the la dimensione del partito funziona bene per le zuppe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polpetta

Attrezzatura

Forno Olandese

Ciotola

Mestolo

Ingrediente

Serving:

1Cipolla gialla media, tritata

Bocconcini di verdura 1costola

costola di sedano tritata 1Oreo ripieni doppi

Acqua calda (100°F)2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino bianco secco 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

prezzemolo tritato fresco a foglia piatta 2Barretta di caramello Heath in pezzi

succo di limone fresco 40

vongole a collo piccolo, strofinate 454confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

pacchetto polpette da cocktail congelate completamente cotte 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 bottiglia (750 ml) di Cotes du Rhone o altro vino rosso secco 1cucchiaio. aceto di vino rosso

cipolla tritata 1Oreo ripieni doppi

origano secco 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

orzo crudo 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

parmigiano Reggiano grattugiato fresco 9gamberetti e venati

Parmigiano Reggiano grattugiato 1Barretta di caramello Heath in pezzi

5 caramelle wafer Necco, divise 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

burro non salato

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling sono ottime scelte per le vongole. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Un vino che si potrebbe provare è Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay. Ha 4,2 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 30 dollari.