Zuppa di verdure Quinoa

Zuppa di verdure quinoa potrebbe essere una buona ricetta per espandere la vostra scatola ricetta zuppa. Per $1.03 per porzione, questa ricetta copre 15% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 5g di proteine, 4g di grasso, e un totale di 127 calorie. Questa ricetta serve 6. Una miscela di cavolo, sale e pepe, sedano e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È perfetto per Autunno. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini e vegetariani dieta. È portato a voi da Tuttiricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 70%. Questo punteggio è buono. Provare Zuppa di quinoa vegetale, Zuppa di verdure speziata con Quinoa, e Zuppa di quinoa di verdure ai funghi per ricette simili.
Istruzione
Riscaldare l'olio vegetale in una pentola capiente a fuoco medio-alto. Mescolare la quinoa, la carota, il sedano, la cipolla, il peperone e l'aglio. Cuocere per qualche minuto, fino a doratura leggera, mescolando spesso.
Versare il brodo di pollo, l'acqua, i pomodori e il cavolo. Aumentare il calore ad alto e portare ad ebollizione. Ridurre il calore a medio e cuocere a fuoco lento fino a quando la quinoa e le verdure sono tenere, circa 10 minuti. Condire a piacere con sale e pepe.
Guarnire con prezzemolo prima delle porzioni.