Zuppa di verdure al formaggio

Zuppa di verdure al formaggio
La zuppa vegetariana al formaggio è una ricetta latto ovo vegetariana con 8 porzioni. Questa portata principale contiene 507 calorie, 13 g di proteine e 45 g di grassi per porzione. Per $ 1,33 a porzione, questa ricetta copre il 14% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Può essere gustato in ogni momento, ma è particolarmente indicato in autunno. Se hai sedano, farina, cipolla e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi farlo. Solo poche persone hanno preparato questa ricetta e 6 direbbero che è stata azzeccata. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 50 minuti. Ti è stato offerto da Allrecipes. Con un punteggio cucchiaio del 41%, questo piatto è solido. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Zuppa di formaggio vegetariano, Quesadillas vegetariane di formaggio e Pane vegetariano di formaggio.

Istruzione

1
In una padella, sciogliere 1/4 di tazza di burro a fuoco medio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Frutto Di Fragola A PiediFrutto Di Fragola A Piedi
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
2
Soffriggere la cipolla, la carota, il sedano, il peperone e il pomodoro nel burro fuso fino a renderli morbidi. Utilizzando un frullatore o un robot da cucina, frullare le verdure con il brodo vegetale; accantonare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/2 Tazza Di Pinoli Tostati1/2 Tazza Di Pinoli Tostati
1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato
Frutto Di Fragola A PiediFrutto Di Fragola A Piedi
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In SestiPomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti
Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di PolliceRape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini
Tortillas Di Farina Fresca, Per ServireTortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Attrezzatura che userete
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa
3
In una pentola separata, sciogliere la restante 1/2 tazza di burro. Sbattere lentamente la farina, quindi mescolare metà e metà. Quando è caldo, aggiungi lentamente il formaggio finché non si scioglie.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Metà E MetàMetà E Metà
Frutto Di Fragola A PiediFrutto Di Fragola A Piedi
Tagliare A Cubetti Da 1 PolliceTagliare A Cubetti Da 1 Pollice
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna
4
Unire la purea di verdure e servire.
DifficoltaDuro
Pronti50 m.
Serving8
Punteggio di salute5
Rivista