Zuppa di tortilla di pollo

Zuppa di tortilla di pollo
La zuppa di tortilla di pollo è un glutine piatto principale. Questa ricetta serve 6 e costa $1,49 per porzione. Una porzione contiene 379 calorie, 17g di proteine, e 25 g di grasso. Se avete scalogno, paprika, a 5 tortillas di mais, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. È perfetto per Autunno. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 2 ore. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 34%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Zuppa di tortilla di pollo, La migliore zuppa di tortilla di pollo, e Zuppa di tortilla di pollo per ricette simili.

Istruzione

1
Per la zuppa:1
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio Extravergine Di Oliva, Più 1/2 Tazza Divisa, Più Altro Per GuarnireOlio Extravergine Di Oliva, Più 1/2 Tazza Divisa, Più Altro Per Guarnire
2
Scaldare l'olio in una grande casseruola o in un forno olandese a fuoco medio fino a scintillare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, FacoltativoPanna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo
Attrezzatura che userete
2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi
20 Fragole Fresche, Sgusciate20 Fragole Fresche, Sgusciate
3
Aggiungere la cipolla, la carota, il sedano e il peperone e condire con sale e pepe. Cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le verdure si sono ammorbidite, circa 6 minuti.2
Ingredienti di cui avrai bisogno
Peperoncini, Per GuarnirePeperoncini, Per Guarnire
2 Zucchine Medie, Tagliate Sottili Nel Senso Della Lunghezza2 Zucchine Medie, Tagliate Sottili Nel Senso Della Lunghezza
1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In SestiPomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti
Tortillas Di Farina Fresca, Per ServireTortillas Di Farina Fresca, Per Servire
4
Aggiungere l'aglio, peperoncino in polvere, coriandolo, cumino, origano, paprika e cayenne e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a fragrante, circa 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Fetta Di Pancetta Spessa 1 Pollice, Tritata Finemente1 Fetta Di Pancetta Spessa 1 Pollice, Tritata Finemente
2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio
Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, FacoltativoPer 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo
Once Fluide Di Acqua FrescaOnce Fluide Di Acqua Fresca
1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile
Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 TritataCipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata
5
Aggiungere il brodo, l'acqua, i pomodori e il sale e il pepe misurati, mescolare per unire e portare a ebollizione.3ridurre il calore a bassa, aggiungere le tortillas, e mescolare per combinare. Fate sobbollire, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le tortillas si sono disintegrate e la zuppa si è addensata, circa 1 ora. Nel frattempo, fai le strisce di tortilla.Per le strisce di tortilla:1
Ingredienti di cui avrai bisogno
Peperoncini, Per GuarnirePeperoncini, Per Guarnire
Strisce Di TortillaStrisce Di Tortilla
Polpette Di Pollo Vegetariane SurgelatePolpette Di Pollo Vegetariane Surgelate
2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate
Panna Da Montare Aggiuntiva, FacoltativaPanna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa
Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4
Olio Extravergine Di Oliva, Più 1/2 Tazza Divisa, Più Altro Per GuarnireOlio Extravergine Di Oliva, Più 1/2 Tazza Divisa, Più Altro Per Guarnire
6
Scaldare l'olio in una padella grande a fuoco medio-alto fino a quando non brilla ma non fuma (circa 177° su un termometro per friggere/caramelle), circa 6 minuti.2mentre, impilare le tortillas su un tagliere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Polpette Di Pollo Vegetariane SurgelatePolpette Di Pollo Vegetariane Surgelate
Caramelle Al Polpo Sour BriteCaramelle Al Polpo Sour Brite
Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, FacoltativoPanna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo
Attrezzatura che userete
Termometro CaramelleTermometro Caramelle
TagliereTagliere
Gamberi Saltati, SgusciatiGamberi Saltati, Sgusciati
7
Tagliare la pila a metà, quindi tagliare trasversalmente in strisce da 1/4 di pollice; mettere da parte. Foderare una teglia con carta assorbente; mettere da parte.3quando l'olio è pronto, aggiungere metà delle strisce di tortilla e friggere, mescolando di tanto in tanto, fino a doratura e croccante, circa 2 a 2 1/2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Strisce Di TortillaStrisce Di Tortilla
Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, FacoltativoPanna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo
Attrezzatura che userete
Gamberi SaltatiGamberi Saltati
Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In QuartiTortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti
8
Rimuovere con un mestolo forato sulla teglia preparata e condire con sale e pepe. Ripetere con le strisce di tortilla rimanenti; impostare aside.To finitura: 1quando la zuppa è pronta, aggiungere il pollo e la panna e mescolare per combinare. Cuocere a fuoco lento fino a quando i sapori si fondono, circa 15 minuti. Assaggiare e condire con sale e pepe se necessario.2
Ingredienti di cui avrai bisogno
Peperoncini, Per GuarnirePeperoncini, Per Guarnire
Strisce Di TortillaStrisce Di Tortilla
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Da 1 A 2 Cucchiai Di Succo Di Limone, FacoltativoDa 1 A 2 Cucchiai Di Succo Di Limone, Facoltativo
Olio Extravergine Di Oliva, Più 1/2 Tazza Divisa, Più Altro Per GuarnireOlio Extravergine Di Oliva, Più 1/2 Tazza Divisa, Più Altro Per Guarnire
Attrezzatura che userete
Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E FasceBall® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce
Gamberi SaltatiGamberi Saltati
9
Servire la zuppa condita con le strisce di tortilla, passando eventuali contorni desiderati sul lato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Strisce Di TortillaStrisce Di Tortilla
Olio Extravergine Di Oliva, Più 1/2 Tazza Divisa, Più Altro Per GuarnireOlio Extravergine Di Oliva, Più 1/2 Tazza Divisa, Più Altro Per Guarnire
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Ingrediente

1Barretta di caramello Heath in pezzipepe nero appena macinato, più altro se necessariopepe nero appena macinato, più altro se necessario6gamberetti e venatiPepe nero appena macinatoPepe nero appena macinato1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibilepomodori schiacciati in scatolapomodori schiacciati in scatola0Barretta di caramello Heath in pezzi1 jalapeno fresco intero1 jalapeno fresco intero1Barretta di caramello Heath in pezzi1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare46 pollici(6 pollici) tortillas di mais(6 pollici) tortillas di mais46 pollicia 5 (6 pollici) tortillas di mais, tagliato in pezzi da 1/2 pollicia 5 (6 pollici) tortillas di mais, tagliato in pezzi da 1/2 pollici1( melanzane)spicchio d'aglio, tritatospicchio d'aglio, tritato1Oreo ripieni doppicoriandolo macinatocoriandolo macinato1Oreo ripieni doppicumino macinatocumino macinato1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibiletazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)2Barretta di caramello Heath in pezzisale kosher, più altro se necessariosale kosher, più altro se necessario6gamberetti e venatiSale kosherSale kosher9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibilebrodo di tazze o brodo di pollo a basso contenuto di sodiobrodo di tazze o brodo di pollo a basso contenuto di sodio6gamberetti e venatiFormaggio Monterey Jack tagliuzzatoFormaggio Monterey Jack tagliuzzato1Barretta di caramello Heath in pezziorigano seccoorigano secco1Barretta di caramello Heath in pezzionce fluide di acqua frescaonce fluide di acqua fresca6gamberetti e venatiScalogno a fette sottiliScalogno a fette sottili2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.1/2 tazze tagliuzzato, pollo cotto (circa1/2 tazze tagliuzzato, pollo cotto (circa6gamberetti e venatiPanna acidaPanna acida3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile1 1/2 cucchiaini di spezie miste1 1/2 cucchiaini di spezie miste23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice1 1/2 cucchiaini di spezie miste1 1/2 cucchiaini di spezie miste2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibilepunte per pasticceria - punte rotonde n. 4punte per pasticceria - punte rotonde n. 4
DifficoltaEsperto
Pronti2 ore
Serving6
Punteggio di salute25
Tipi di piattoMinestra
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