La zuppa di tortilla di pollo è un glutine piatto principale. Questa ricetta serve 6 e costa $1,49 per porzione. Una porzione contiene 379 calorie, 17g di proteine, e 25 g di grasso. Se avete scalogno, paprika, a 5 tortillas di mais, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. È perfetto per Autunno. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 2 ore. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 34%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Zuppa di tortilla di pollo, La migliore zuppa di tortilla di pollo, e Zuppa di tortilla di pollo per ricette simili.
Istruzione
1
Per la zuppa:1
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio Extravergine Di Oliva, Più 1/2 Tazza Divisa, Più Altro Per Guarnire
2
Scaldare l'olio in una grande casseruola o in un forno olandese a fuoco medio fino a scintillare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo
Attrezzatura che userete
2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi
20 Fragole Fresche, Sgusciate
3
Aggiungere la cipolla, la carota, il sedano e il peperone e condire con sale e pepe. Cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le verdure si sono ammorbidite, circa 6 minuti.2
Ingredienti di cui avrai bisogno
Peperoncini, Per Guarnire
2 Zucchine Medie, Tagliate Sottili Nel Senso Della Lunghezza
1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)
Grasso Di Maiale
Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti
Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire
4
Aggiungere l'aglio, peperoncino in polvere, coriandolo, cumino, origano, paprika e cayenne e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a fragrante, circa 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Fetta Di Pancetta Spessa 1 Pollice, Tritata Finemente
2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio
Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo
Once Fluide Di Acqua Fresca
1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile
Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata
5
Aggiungere il brodo, l'acqua, i pomodori e il sale e il pepe misurati, mescolare per unire e portare a ebollizione.3ridurre il calore a bassa, aggiungere le tortillas, e mescolare per combinare. Fate sobbollire, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le tortillas si sono disintegrate e la zuppa si è addensata, circa 1 ora. Nel frattempo, fai le strisce di tortilla.Per le strisce di tortilla:1
Ingredienti di cui avrai bisogno
Peperoncini, Per Guarnire
Strisce Di Tortilla
Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate
2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate
Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa
Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4
Olio Extravergine Di Oliva, Più 1/2 Tazza Divisa, Più Altro Per Guarnire
6
Scaldare l'olio in una padella grande a fuoco medio-alto fino a quando non brilla ma non fuma (circa 177° su un termometro per friggere/caramelle), circa 6 minuti.2mentre, impilare le tortillas su un tagliere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate
Caramelle Al Polpo Sour Brite
Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo
Attrezzatura che userete
Termometro Caramelle
Tagliere
Gamberi Saltati, Sgusciati
7
Tagliare la pila a metà, quindi tagliare trasversalmente in strisce da 1/4 di pollice; mettere da parte. Foderare una teglia con carta assorbente; mettere da parte.3quando l'olio è pronto, aggiungere metà delle strisce di tortilla e friggere, mescolando di tanto in tanto, fino a doratura e croccante, circa 2 a 2 1/2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Strisce Di Tortilla
Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo
Attrezzatura che userete
Gamberi Saltati
Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti
8
Rimuovere con un mestolo forato sulla teglia preparata e condire con sale e pepe. Ripetere con le strisce di tortilla rimanenti; impostare aside.To finitura: 1quando la zuppa è pronta, aggiungere il pollo e la panna e mescolare per combinare. Cuocere a fuoco lento fino a quando i sapori si fondono, circa 15 minuti. Assaggiare e condire con sale e pepe se necessario.2
Ingredienti di cui avrai bisogno
Peperoncini, Per Guarnire
Strisce Di Tortilla
1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi
Da 1 A 2 Cucchiai Di Succo Di Limone, Facoltativo
Olio Extravergine Di Oliva, Più 1/2 Tazza Divisa, Più Altro Per Guarnire
Attrezzatura che userete
Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce
Gamberi Saltati
9
Servire la zuppa condita con le strisce di tortilla, passando eventuali contorni desiderati sul lato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Strisce Di Tortilla
Olio Extravergine Di Oliva, Più 1/2 Tazza Divisa, Più Altro Per Guarnire