Zuppa di tortilla con fagioli Pinto potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta senza glutine, senza latticini e vegetariana serve 6 e costa $1.62 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 14g di proteine, 7g di grasso, e un totale di 297 calorie. Se hai aglio, cipolla, foglie di cavolo e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare la cipolla si potrebbe seguire questo corso principale con il Cupcakes di mais caramelle come dessert. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Autunno. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 50 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 95%. Questo punteggio è impressionante. Provare Fagioli Pinto, peperoni arrostiti e zuppa di cavolo, Zuppa di tortilla vegetariana con fagioli neri, e Zuppa di tortilla grossa con fagioli neri per ricette simili.
Istruzione
1
Scaldare una grande casseruola a fuoco medio. Spruzzare leggermente con olio d'oliva (opzionale) e aggiungere cipolla e aglio e cuocere, mescolando frequentemente, fino a quando inizia a rosolare, 4-6 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco
Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo
3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore
Attrezzatura che userete
Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative
2
Versare il tutto nel frullatore insieme alla polvere di chipotle e lavorare fino a che liscio. Riportare la pentola a fuoco medio. Quando è caldo, aggiungere la purea e mescolare quasi costantemente fino a quando addensato alla consistenza del concentrato di pomodoro, circa 6 minuti. (Attenzione-guarda per “eruzioni " calde e bollenti!)
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pepe Di Chipotle Chile Macinato
Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire
Attrezzatura che userete
42 Fili Di Liquirizia Rossa
Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire
3
Aggiungere il brodo, l'acqua, l'origano (se si utilizza) e i fagioli pinto scolati. Portare a ebollizione, quindi regolare il calore per mantenere un sobbollire. Cuocere a fuoco lento per 30 minuti. Mentre la zuppa cuoce, prepara le tortillas. Preriscaldare il forno a 191°.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fagioli Pinto
1 Piccola Cipolla Rossa, Tritata Finemente, Per Servire
Per 6 Panini Per Hamburger, Divisi, Facoltativo
1-1/2 Tazza Di Brodo Di Pollo
1 Striscia Di Scorza Di Limone
5 Tazze Di Verdure Miste Cotte E Tritate (come Broccoli, Carote E Cavolfiori)
Attrezzatura che userete
Cipolla Tritata (2 Cipolle)
4
Tagliare ogni tortilla a metà (può essere fatto in una pila se si dispone di un coltello affilato). Quindi tagliare ogni metà in strisce larghe da 1/4 di pollice.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Piccola Cipolla Rossa, Tritata Finemente, Per Servire
Attrezzatura che userete
Gomma Da Masticare Alla Frutta A Strisce Arancioni
5
Mettere le strisce in un unico strato su una teglia e cospargere di sale, se lo si desidera.
Ingredienti di cui avrai bisogno
5 Caramelle Wafer Necco, Divise
Attrezzatura che userete
Un Pizzico Di Peperoncino In Fiocchi
6
Cuocere per circa 15 minuti, mescolando ogni 5 minuti, fino a doratura.
Attrezzatura che userete
Cipolla Tritata (2 Cipolle)
7
Togliere dal forno e lasciare raffreddare scoperto fino a quando la zuppa è pronta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
5 Tazze Di Verdure Miste Cotte E Tritate (come Broccoli, Carote E Cavolfiori)
Attrezzatura che userete
Cipolla Tritata (2 Cipolle)
8
Aggiungere spinaci (o bietole o cavoli) alla zuppa e condire con sale a piacere, a seconda della salsedine del brodo. Cuocere, mescolando, fino a quando i verdi sono appassiti, circa 2 minuti per gli spinaci, più a lungo per bietole o cavoli. Mestolo la zuppa in 6 ciotole di zuppa. Dividere avocado e tortilla chips tra le ciotole.
Ingredienti di cui avrai bisogno
6 Tazze Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime, Spezzettate In Pezzetti (circa 6 Once)
1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)
Uova, Leggermente Sbattute O 1/2 Tazza Di Sostituto Dell'uovo
Verde
1-1/2 Tazza Di Brodo Di Pollo
Bietole
Cavolo
5 Caramelle Wafer Necco, Divise
5 Tazze Di Verdure Miste Cotte E Tritate (come Broccoli, Carote E Cavolfiori)