Zuppa di tartaruga

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare zuppa di tartaruga una prova. Questa ricetta serve 6 e costa $2.29 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 31g di proteine, 22 g di grasso, e un totale di 430 calorie. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Autunno. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Vai al negozio e prendi pomodoro, peperone, sherry e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 45%. Questo punteggio è solido. Provare Zuppa di tartaruga, Ricetta classica della zuppa di tartaruga, e Tortino di tartaruga per ricette simili.

Istruzione

Mettere la carne di tartaruga in una grande casseruola con 1 cucchiaino di sale, 1/4 cucchiaino di caienna e l'acqua.Portare a ebollizione.Scremare qualsiasi schiuma che sale verso l'alto.Ridurre il calore a medio e cuocere a fuoco lento per 20 minuti.Con una schiumarola trasferire la carne su un piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Fetta Di Pancetta Spessa 1 Pollice, Tritata Finemente

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Acqua Per Consentire

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Orzo Perlato Bianco

Tagliare la carne in 1/2 pollici dadi e riservare il liquid.In un'altra padella grande salsa, unire il burro e la farina a fuoco medio, mescolando continuamente per 6-8 minuti per fare un roux scuro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime

Salsa Agrodolce In Bottiglia, Divisa

Acqua Per Consentire

Attrezzatura che userete

Orzo Perlato Bianco

Aggiungere le cipolle, scalogni, peperoni e sedano.Mescolare di tanto in tanto e cuocere per 2 o 3 minuti fino a quando le verdure sono leggermente tenere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Zucchine Medie, Tagliate Sottili Nel Senso Della Lunghezza

Tortillas Di Mais Giallo (6 Pollici), Riscaldate

Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Aggiungere le foglie di alloro, il timo e l'aglio, cuocere per 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

Aglio Goya®

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Aggiungere i pomodori e la carne di tartaruga.Cuocere per 5-6 minuti mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

Acqua Per Consentire

Aggiungere la salsa Worcestershire, il sale rimanente e cayenne, il brodo di tartaruga (circa 6 tazze) succo di limone e sherry.Portare a ebollizione, ridurre il calore a medio e cuocere a fuoco lento per 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolini Sottaceto