Zuppa di sedano con mele e formaggio blu
Zuppa di sedano con mele e formaggio blu potrebbe essere solo la zuppa che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $1.32 per porzione. Una porzione contiene 177 calorie, 4g di proteine, e 12g di grasso. Sarà un successo al tuo Autunno evento. Se hai sale, mela granny smith, metà e metà e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, primordiale e vegetariano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 39%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Radice di sedano con mele, noci e formaggio blu, Crema di zuppa di sedano con cannucce di formaggio blu, e Zuppa di sedano purea con mele caramellate per ricette simili.
Istruzione
Tagliare il sedano in 1-in. pezzo. In una pentola capiente, far bollire il sedano e la cipolla con il brodo, coperto, finché sono teneri, da 20 a 25 minuti.
Nel frattempo, sciogliere il burro in una piccola padella a fuoco medio. Cuocere la mela, mescolando di tanto in tanto, fino a caramellare, circa 10 minuti. Accantonare.
Lavorando in lotti, mestolo miscela sedano in un frullatore e girare fino a quando molto liscia, circa 2 minuti per lotto. Mescolare a metà e metà e condire con sale e pepe. Mestolo zuppa in ciotole e cospargere con prezzemolo, mela riservato, e formaggio.