Zuppa di salsiccia e tortellini della mamma di Joe
Joe's Mom's Sausage and Tortellini Soup potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza latticini ha 333 calorie, 17g di proteine, e 18g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 8 e costa $1.92 per porzione. Una miscela di acqua, basilico, aglio e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare il vino rosso secco si potrebbe seguire questo corso principale con il Pinot Nero Brownies come dessert. Autunno sarà ancora più speciale con questa ricetta. 6 persone hanno trovato questa ricetta gustosa e soddisfacente. È portato a voi da Tuttiricette. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 47%, che è solido. Ricette simili includono Tortellini Zuppa di Salsiccia, Zuppa di tortellini di salsiccia, e Zuppa di tortellini di salsiccia.
Istruzione
Scaldare una padella grande a fuoco medio-alto e mescolare la salsiccia, la cipolla e l'aglio. Cuocere e mescolare fino a quando la salsiccia è friabile e leggermente dorata.
Scolare ed eliminare il grasso in eccesso. Mescolare il vino rosso, il brodo di manzo e 1 tazza d'acqua.
Aggiungere pomodoro, carote, salsa di pomodoro, basilico, origano e alloro. Portare a ebollizione, quindi ridurre il calore a medio-basso e cuocere a fuoco lento per 30 minuti.
Mescolare le zucchine, il peperone e il prezzemolo. Continua a sobbollire per altri 45 minuti.
Versare il restante 1 tazza di acqua. Aumentare il calore a medio-alto e portare a ebollizione. Mescolare i tortellini. Cuocere finché sono teneri, da 5 a 10 minuti. Scartare la foglia di alloro prima di servire.