Zuppa di salmone e aneto con crosta di pasta

Name: Zuppa di salmone e aneto con crosta di pasta
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Crosta: briciole di cracker Graham 3 piccole rape, sbucciate e tagliate a fette spesse 1/8 di pollice; 3 piccole costole sedano tritato; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (fegato e collo rimossi); 1 cp. parmigiano grattugiato granchio bollire condimento (consigliato: Old Bay); 1 cp. parmigiano grattugiato Senape di Digione; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Circa 1/3 bottiglia di vino bianco secco; 1 Ciliegie candite aggiuntive; 2 Crosta: briciole di cracker Graham farina per tutti gli usi; 1 foglia di alloro fresco; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile aneto fresco tritato; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 1 cucchiaio. aceto di vino rosso Patata dellIdaho, tritata; 4 gamberetti e venati Sale kosher e pepe nero appena macinato; 3 2 cucchiai di burro fuso fette d'arancia, tagliate a metà, per guarnire; 1 cp. parmigiano grattugiato olio extra vergine di oliva; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile piselli surgelati, opzionale; 1 foglio pasta sfoglia surgelata preparata (consigliata: DuFour); 340 peperoncino habanero filetti di salmone senza pelle; 1 cipolla dolce, tritata

Salmone e aneto zuppa con crosta di pasta potrebbe essere solo il corso principale che si sta cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 988 calorie, 31g di proteine, e 63 g di grasso ogni. Per $5.31 per porzione, questa ricetta copertine 33% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 3 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 50 minuti. È portato a voi da Foodnetwork. È una buona opzione se stai seguendo un pescatarian dieta. Vai al negozio e prendi burro, sedano, sale e pepe kosher e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare la farina si potrebbe seguire questo corso principale con il Crostata di mele con salsa al caramello come dessert. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 76%, che è solido. Provare Zuppa di salmone con uova di salmone, aneto e patate, Zuppa di salmone e aneto, e Zuppa di salmone con aneto per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 425 gradi F.

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Scegli 4 ciotole o piccole casseruole poco profonde da servire e usane una come modello per ritagliare 4 pezzi di pasticceria delle dimensioni e della forma dei tuoi piatti da portata. Usa un coltello da cucina affilato per aggirare il tuo piatto. Disporre la pasta su una teglia antiaderente o su una teglia foderata di carta forno. Sbattere l'uovo con una spruzzata d'acqua e spennellare l'impasto con il lavaggio delle uova.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 48 A 56 Caramelle Life Savers

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Ciliegie Candite Aggiuntive

Attrezzatura che userete

Modelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country Woman

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Ciliegie Candite Aggiuntive

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Cuocere per 10-12 minuti, o fino a quando profondamente dorato e soffiato.

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Nel frattempo, condire il pesce con un po ' di sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Caramelle Al Polpo Brillante

Mettere il salmone in una piccola padella con il vino, quanto basta per arrivare in cima ai filetti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese, Più Altro, Se Necessario

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere la foglia di alloro e le fette di limone. Portare il pesce a ebollizione delicata, abbassare il fuoco, e poi cuocere a fuoco lento per circa 8 a 10 minuti, o fino a quando opaco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire

Caramelle Al Polpo Brillante

Mentre il pesce va in bracciata, in un forno olandese medio a fuoco medio-alto, scaldare l'olio extravergine di oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Yukon

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare

Aggiungere la cipolla, il sedano e le patate. Condire con sale, pepe e granchio bollire condimento. Coprire e sudare le verdure per 8 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Granchio Bollire Condimento

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Spegnere il fuoco sotto il salmone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Togliere il salmone in un piatto e sfaldarlo. Filtrare il brodo e riservare circa 1 a 1 1/2 tazze.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Aggiungere il brodo di pollo, il brodo di pesce riservato e la panna alle verdure. Mentre si tratta di ebollizione, fare un roux in piccola padella. Sciogliere il burro e quindi frullare la farina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Stock Di Pesce

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Da 10 A 20 Gocce Di Colorante Alimentare Rosso

Caramelle Salvavita

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Aggiungere il brodo e frullare per 1 minuto. Mescolare il Digione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Attrezzatura che userete

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Aggiungere il roux alla zuppa e cuocere per circa 3 o 4 minuti per addensare la zuppa alla consistenza del sugo sciolto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Fagioli Secchi Del Nord

6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili

Aggiungere i piselli, il salmone in fiocchi e l'aneto e scaldare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Rametti Di Aneto Appena Raccolti

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

Servire in piatti individuali conditi con piani di pasticceria.

Attrezzatura

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Modelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country Woman

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Ciliegie Candite Aggiuntive

1 Rotolo Di Frutta Giallo

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare

1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese

Ingrediente

Serving:

2Crosta: briciole di cracker Graham

3 piccole rape, sbucciate e tagliate a fette spesse 1/8 di pollice 3piccole costole

sedano tritato 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

(fegato e collo rimossi)1cp. parmigiano grattugiato

granchio bollire condimento (consigliato: Old Bay)1cp. parmigiano grattugiato

Senape di Digione 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Circa 1/3 bottiglia di vino bianco secco 1

Ciliegie candite aggiuntive 2Crosta: briciole di cracker Graham

farina per tutti gli usi 1

foglia di alloro fresco 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

aneto fresco tritato 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)1cucchiaio. aceto di vino rosso

Patata dell'Idaho, tritata 4gamberetti e venati

Sale kosher e pepe nero appena macinato 32 cucchiai di burro fuso

fette d'arancia, tagliate a metà, per guarnire 1cp. parmigiano grattugiato

olio extra vergine di oliva 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

piselli surgelati, opzionale 1foglio

pasta sfoglia surgelata preparata (consigliata: DuFour)340peperoncino habanero

filetti di salmone senza pelle 1

cipolla dolce, tritata

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Chardonnay, Pinot nero e Sauvignon Blanc sono ottime scelte per il salmone. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico di piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot nero si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. Si potrebbe provare Rochhioli Estate Chardonnay. Ai revisori piace molto con un 4.3 su 5 stelle e un prezzo di circa 42 dollari a bottiglia.