Zuppa di ramen Noodle

La ricetta Ramen Noodle Soup è pronta in circa 2 ore ed è sicuramente un super senza latticini opzione per gli amanti del cibo giapponese. Questo corso principale ha 1053 calorie, 42g di proteine, e 63 g di grasso per porzione. Per $2.75 per porzione, questa ricetta copertine 31% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 8. 14 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. È perfetto per Autunno. Vai al negozio e prendi zucchero, sale kosher, salsa di soia e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare la cipolla si potrebbe seguire questo corso principale con il Cupcakes di mais caramelle come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 71%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Zuppa di noodle di pollo ramen, Zuppa di ramen fatta in casa, e Ramen Noodle Zuppa di verdure.

Istruzione

Scaldare 3 cucchiai di olio vegetale in una padella grande a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere l'aglio, la cipolla e lo zenzero e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la cipolla è marrone scuro, circa 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Mettere la pancetta e le ali di pollo in un forno olandese e aggiungere abbastanza acqua per coprire. Portare a ebollizione, quindi ridurre il calore a medio e cuocere a fuoco lento per 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti Colossali, Con La Coda, Sbucciati E Privati Dei Denti

Patata, Tagliata A Metà Nel Senso Della Lunghezza E Affettata Sottilmente

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare

Scolare e pulire la pentola pulita. Risciacquare la pancetta e le ali sotto l'acqua fredda, quindi tornare nella pentola; aggiungere 4 quarti d'acqua e i funghi secchi. Portare a ebollizione, quindi ridurre il calore a medio; aggiungere la miscela di aglio e cuocere delicatamente 1 ora, 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Funghi Secchi

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Patata, Tagliata A Metà Nel Senso Della Lunghezza E Affettata Sottilmente

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Gamberetti Colossali, Con La Coda, Sbucciati E Privati Dei Denti

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Filtrare il brodo attraverso un colino in una grande ciotola, premendo sui solidi per estrarre il più liquido possibile. Scremare il grasso in eccesso dalla superficie. Misurare il brodo, aggiungendo acqua se necessario per produrre 2 quarti. (Il brodo può essere preparato fino a 4 giorni prima; coprire e conservare in frigorifero.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caffè Caldo E Forte

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Ciliegie Candite Aggiuntive

Poco prima di servire, scaldare il restante 1 cucchiaio di olio vegetale e lo scalogno in una padella media a fuoco medio fino a quando il composto inizia a sfrigolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste

Zenzero Intero, Schiacciato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere il sake, salsa di soia, 1 1/2 cucchiaini di sale, lo zucchero, pepe in grani e 1/2 tazza di acqua. Cuocere a fuoco lento, riducendo a 1/2 tazza, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mazzetto Di Erbe Aromatiche Fresche Come Coriandolo, Maggiorana O Origano E Timo

1 Libbra Di Filetti Di Petto Di Tacchino, Tagliati A Cubetti Da 1 Pollice

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Salsa Di Sesamo Giapponese

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Portare il brodo e la miscela di scalogno a fuoco lento in una grande casseruola a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zenzero Intero, Schiacciato

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Aggiungere le tagliatelle e cuocere fino a quando ammorbidito, 1 a 3 minuti. Tirare delicatamente le tagliatelle a parte con le pinze.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ricetta Pizzoccheri

Attrezzatura che userete

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Trasferire la zuppa in ciotole e in alto a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Fagioli Secchi Del Nord

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

Toppings Bar

Fate la vostra scelta: Questi gusto grande in qualsiasi combinazione.

Pollo arrosto tagliuzzato

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Alla Rosticceria

Funghi saltati

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Melanzana, Sbucciata E Tagliata A Striscioline

Strisce di Nori (alghe)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Alga

Nori

Cavolo nero

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cavolo

Tofu fermo a cubetti

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tofu Fermo

Piselli

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Di Peperone Rosso Dolce

Semi di sesamo tostati

Ingredienti di cui avrai bisogno

5 Once Di Cipollotti Tritati

Ravanelli a fette

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mozzarella Parzialmente Scremata A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice)

Scalogno a fette

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zenzero Intero, Schiacciato

Germogli di soia

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Gocce Di Salsa Di Soia

Kimchi

Ingredienti di cui avrai bisogno

Kimchi

Crescione

Ingredienti di cui avrai bisogno

Non Da Un Giardino Locale

Jalapeno a fette

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Jalapeno, Tagliato A Fettine Sottili

Zenzero sottaceto

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zenzero Sottaceto

Pasta di wasabi

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Di Wasabi

Uovo fritto

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ciliegie Candite Aggiuntive

Olio di sesamo

Ingredienti di cui avrai bisogno

Un Pizzico Di Semi Di Sesamo Bianco

Sriracha

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sriracha

Zucca arrosto: Toss butternut a cubetti o zucca kabocha (non c'è bisogno di sbucciare) con olio d'oliva e cospargere con sale, zucchero e fiocchi di pepe rosso. Arrosto a 425 gradi F, 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice

Zucca Di Kabocha

Bistecche Di Manzo

Coltello Da Cucina

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Gamberetti saltati: Saltate in padella i gamberetti pelati in olio d'oliva caldo con zenzero tritato, scalogno tritato e un pizzico di zucchero, sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Bistecche Di Manzo

Zenzero Intero, Schiacciato

1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Arrosto di maiale pancia: Mettere 1 tazza ogni sake e acqua, 1/2 tazza ogni salsa di soia e mirin, e 1/4 tazza di zucchero in un forno olandese.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Arrosto Di Maiale

1 Libbra Di Filetti Di Petto Di Tacchino, Tagliati A Cubetti Da 1 Pollice

6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Salsa Di Sesamo Giapponese

Attrezzatura che userete

1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare

Aggiungere 2 chili di pancia di maiale senza pelle, 1 cipolla squartata, 1/2 testa di aglio e 4 fette sottili di zenzero. Coprire con un foglio. Arrosto a 325 gradi F, 3 ore; fetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pancia Di Maiale

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

Fotografia di Charles Masters

Attrezzatura

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Ciliegie Candite Aggiuntive

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

2 Tazze Di Briciole Di Cracker Graham Honey Maid®

Ingrediente

Serving:

454peperoncino habanero

cucchiaio di ketchup 2kg

gamberetti colossali, con la coda, sbucciati e privati dei denti 12

funghi shiitake secchi, sciacquati 8spicchio $aglio, fracassato$ aglio, fracassato 82 cucchiai di burro fuso

fette sottili zenzero 8gamberetti e venati

Sale kosher 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

salsa di soia a sodio ridotto 1cucchiaio. aceto di vino rosso

cipolla tritata 680peperoncino habanero

confezioni di ramen secco o sottovuoto (confezioni aromatizzate scartate)591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

sake o sherry secco 12

scalogno, parti bianche e verde chiaro, tritato 1Oreo ripieni doppi

con mandorle (1,45 once ciascuna), tritate 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 1/2 cucchiaini di spezie miste 1Oreo ripieni doppi

pepe bianco in grani 8gamberetti e venati

Condimenti assortiti (vedi sotto)

Vino consigliato: Riesling, Salsa Di Sesamo Giapponese, Sauvignon Bianco

Noodles di ramen sul menu? Prova l'abbinamento con Riesling, Sake e Sauvignon Blanc. Saké è una scelta ovvia quando si tratta di cibo giapponese. Se si vuole attenersi al vino d'uva, però, si potrebbe optare per sauvignon blanc o riesling. Si potrebbe provare Forge Cantine Classique Riesling. Ai revisori piace molto con una valutazione di 4 stelle su 5 e un prezzo di circa 21 dollari a bottiglia.