Zuppa di polpette (Sopa de Albóndigas)

Name: Zuppa di polpette (Sopa de Albóndigas)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Sud America, Latino-americana
Ingredients: 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile patate da forno sbucciate a cubetti; 411 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pomodori interi arrostiti al fuoco, non sgranati e tritati (come Muir Glen); 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile carota a fette; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile sedano tritato; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice sgocciolato tritato chipotle cile in salsa adobo; 3 pollice bastoncino di cannella, rotto; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi semi di coriandolo; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi 3 patate color ruggine, tagliate a pezzi da 1 pollice; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso albume; 794 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. brodo di pollo senza grassi e meno sodio; 1 spicchio daglio, tritato; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cavolo verde tritato; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. terra rotonda; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tritata; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice cipolla fresca grattugiata; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi sale, diviso; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile riso bianco a grani lunghi non cotti

Zuppa di polpette (Sopa de Albóndigas) potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione contiene 301 calorie, 21 g di proteine, e 9g di grasso. Questa ricetta senza glutine e senza latticini serve 6 e costa $2.59 per porzione. Una miscela di meno-sodio brodo di pollo, semi di coriandolo, carota, e una manciata di altri ingredienti sono tutto quello che serve per rendere questa ricetta così saporito. Questa ricetta è tipica della cucina sudamericana. Sarà un successo al tuo Autunno evento. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. È portato a voi dalle mie ricette. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 61%. Provare Zuppa di polpette (Sopa De Albondigas), Zuppa di polpette (Sopa de Albóndigas), e Zuppa di polpette e riso (Sopa de Arroz con Albóndigas) per ricette simili.

Istruzione

Cuocere i semi di coriandolo e i semi di cumino in un grande forno olandese a fuoco medio 1 minuto o fino a quando tostato e fragrante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Semi Interi Di Coriandolo

3 Patate Color Ruggine, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Attrezzatura che userete

2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

Mettere le spezie tostate, i chiodi di garofano e la cannella in un macinino da caffè o spezie; lavorare fino a quando finemente macinato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan In Più

2 3/4 Tazze Di Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate

Panna Montata Aggiuntiva E Riccioli Di Cioccolato, Facoltativi

Scaglie Di Cannella Vietnamite

Unire 2 cucchiaini di miscela di cannella, riso, cipolla grattugiata, 1/2 cucchiaino di sale, manzo, albume d'uovo e aglio in una grande ciotola; mettere da parte la miscela di cannella rimanente. Forma miscela di manzo in 24 (1 pollice) polpette.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo

1 Fetta Di Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato

Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan In Più

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Padella di calore a fuoco medio. Cappotto padella con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pizzico Di Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere il cavolo, la cipolla tritata, la carota e il sedano in padella; cuocere 8 minuti, mescolando frequentemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(riserva 1 Cucchiaio)

Grasso Di Maiale

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere la miscela rimanente di cannella, peperoncino in polvere e chipotle; cuocere 1 minuto, mescolando continuamente. Mescolare in 1/4 cucchiaino di sale, brodo e pomodori; portare a ebollizione. Ridurre il calore a cuocere a fuoco lento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare