Zuppa di polpette di tacchino messicano

Name: Zuppa di polpette di tacchino messicano
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Messicana
Ingredients: 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente carote, dadi grandi; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso uovo, leggermente sbattuto; 8 gamberetti e venati Coriandolo fresco tritato grossolanamente; 1 ( melanzane) spicchio daglio, tritato finemente; 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente spicchi daglio, tritati finemente; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi cumino macinato; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. terra turchia; 1 Oreo ripieni doppi Salsa piccante in stile messicano, come Cholula o Tapatío, più altro se necessario; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere sale kosher, più altro se necessario; 2 Cipolla gialla media, tritata tazze di brodo di pollo a basso contenuto di sodio o brodo; 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente Roma pomodori, animato e dadi grandi; 8 gamberetti e venati Tortilla chips o tortillas riscaldate; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 1 1/2 cucchiaini di spezie miste; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile riso bianco a grani lunghi non cotti; 1 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente cipolla bianca o gialla, dadi medi; 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente zucchine, dadi grandi

Zuppa di polpette di tacchino messicano è un senza glutine e senza latticini piatto principale. Una porzione di questo piatto contiene circa 23 g di proteine, 12g di grasso, e un totale di 312 calorie. Questa ricetta serve 8. Per $2.27 per porzione, questa ricetta copre 18% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Autunno. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e raccogli carote, brodo di pollo, zucchine e poche altre cose per farlo oggi. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 10 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 49%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Sandwich di polpette di tacchino messicano con avocado Smash e lotterie di Game Day, Zuppa di polpette messicane, e Zuppa di polpette messicane per ricette simili.

Istruzione

Scaldare l'olio in una grande pentola o forno olandese a fuoco medio fino a quando luccicante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

Aggiungere la cipolla, l'aglio, il sale misurato, il peperoncino in polvere e il cumino e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la cipolla si è ammorbidita, circa 5 minuti.Aumentare il calore ad alta, aggiungere il brodo o brodo, mescolare per combinare, e portare a fuoco lento. Nel frattempo, formare le polpette: riempire una piccola ciotola con acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

1 Fetta Di Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Sale, Per Bordare Il Bicchiere

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Arrotolare la miscela di carne in palline da 1-1 / 4 pollici (circa 1 cucchiaio da tavola), bagnando le mani se necessario per evitare che la miscela si attacchi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Posizionare le polpette su una teglia da forno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Fetta Di Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Aggiungere le carote e i pomodori al brodo, mescolare per unire e tornare a cuocere a fuoco lento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

Grasso Di Maiale

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Aggiungere le polpette, disponendole uniformemente intorno alla pentola (senza bisogno di mescolare), e tornare a cuocere a fuoco lento. Ridurre il calore a medio-basso e coprire la pentola con un coperchio aderente. Cuocere fino a quando il riso e le polpette sono cotte attraverso, circa 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Fetta Di Pane Per Tramezzini, Tostato E Sbriciolato

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Aggiungere le zucchine, mescolare per unire, e cuocere a fuoco lento scoperto fino a quando le zucchine è croccante-tenera, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Togliere dal fuoco, aggiungere la salsa piccante misurata e mescolare per combinare. Assaggiare e condire con sale aggiuntivo e salsa piccante, se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Più 1/2 Tazza Di Acqua, Divisi

Sale, Per Bordare Il Bicchiere

Servire con il coriandolo, tortilla chips o tortillas, e salsa piccante extra sul lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Tazze Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime, Spezzettate In Pezzetti (circa 6 Once)

2 Cucchiai Più 1/2 Tazza Di Acqua, Divisi

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

1 1/2 Once Di Tequila Bianca Al 100%

Attrezzatura

2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Gamberi Saltati

Grasso Di Maiale

Ingrediente

Serving:

21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

carote, dadi grandi 1Barretta di caramello Heath in pezzi

1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare 1cucchiaio. aceto di vino rosso

uovo, leggermente sbattuto 8gamberetti e venati

Coriandolo fresco tritato grossolanamente 1( melanzane)

spicchio d'aglio, tritato finemente 21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

spicchi d'aglio, tritati finemente 1Barretta di caramello Heath in pezzi

cumino macinato 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

terra turchia 1Oreo ripieni doppi

Salsa piccante in stile messicano, come Cholula o Tapatío, più altro se necessario 12 cucchiaini di aglio in polvere

sale kosher, più altro se necessario 2Cipolla gialla media, tritata

tazze di brodo di pollo a basso contenuto di sodio o brodo 21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

Roma pomodori, animato e dadi grandi 8gamberetti e venati

Tortilla chips o tortillas riscaldate 12 cucchiaini di aglio in polvere

1 1/2 cucchiaini di spezie miste 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

riso bianco a grani lunghi non cotti 11 litro di latte intero, a temperatura ambiente

cipolla bianca o gialla, dadi medi 21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

zucchine, dadi grandi

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano funziona molto bene con Pinot nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir con un 4.8 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 39 dollari a bottiglia.