Zuppa di pollo al curry in stile vietnamita

Zuppa di pollo al curry in stile vietnamita richiede in giro 2 ore e 30 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta rende 8 porzioni con 676 calorie, 40g di proteine, e 42g di grasso ogni. Per $2.88 per porzione, questa ricetta copertine 37% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta da Tuttiricette ha 1 fan. Sarà un successo al tuo Autunno evento. Vai al negozio e prendi olio vegetale, cipolla, citronella e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare la polvere di curry si potrebbe seguire questo corso principale con il Gelato al Curry con Mango e Pistacchio come dessert. Funziona bene come piatto principale. Si tratta di un piuttosto economico ricetta per gli appassionati di cibo indiano. Nel complesso, questa ricetta guadagna un abbastanza buono spoonacular punteggio di 65%. Ricette simili includono Zuppa di pollo al curry in stile tailandese, Zuppa di noodle di manzo in stile vietnamita, e Ali di pollo stile vietnamita.

Istruzione

Scaldare l'olio in una grande pentola a fuoco medio. Cuocere il pollo e le cipolle in olio fino a quando le cipolle sono morbide e traslucide; rimuovere le cipolle e il pollo dalla pentola e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

1 Grande Mazzo Di Spinaci Di Fattoria, Lavati E Asciugati

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Soffriggere lo scalogno in pentola per circa 1 minuto, quindi mescolare in aglio, zenzero, citronella e curry in polvere. Continuare a cuocere per circa 5 minuti, quindi mescolare in peperone e carote. Riportare il pollo e la cipolla nella pentola e mescolare in brodo di pollo, acqua e salsa di pesce. Condire con foglie di lime, alloro e fiocchi di pepe rosso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice

Ostriche Saltate O Pollo Cotto A Dadini, Per Servire

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

2 Zucchine Medie, Tagliate Sottili Nel Senso Della Lunghezza

Elisir G

Foglie Di Tiglio

Salsa Di Pesce

Con Un Po' Di Carne (schiena, Collo, Ali, Ecc.)

Come Bietole, Cavoli, Rapini O Foglie Di Barbabietola, Gambi Tagliati

Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Portare a ebollizione e introdurre le patate. Tornare a ebollizione e versare il latte di cocco. Ridurre il calore e cuocere a fuoco lento da 40 a 60 minuti, fino a quando le patate e il pollo sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cipolla Rossa Medio-grande, Tagliata A Dadini

Vaschetta Di Crema Di Formaggio PHILADELPHIA® Con Erba Cipollina E Cipolla

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Guarnire ogni piatto con un rametto di coriandolo fresco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coriandolo Fresco

Attrezzatura

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Ingrediente

Serving:

l'igname, sbucciato e tagliato a spicchi spessi 397confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

1 cipolla rossa medio-grande, tagliata a dadini 2

carote, tagliate diagonalmente 1kg

pollo intero, senza pelle e tagliato a pezzi 9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Ostriche saltate o pollo cotto a dadini, per servire 42 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

Cipolla bianca, tagliata a dadini 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

salsa di pesce 1mazzo

coriandolo fresco 301 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

radice di zenzero fresco a fette sottili 2spicchio

aglio tritato 1

peperone verde, tagliato in pezzi da 1 pollice 2

foglie di tiglio di kaffir 1gambo

erba di limone, tagliata in pezzi da 2 pollici 1

cipolla, tagliata a pezzi 8piccolo

patate, squartate 2Barretta di caramello Heath in pezzi

Cipolla spagnola, tagliata a dadini da 1 pollice 2

scalogni, tagliati a fette sottili 22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani

1 1/2 cucchiaini di spezie miste 9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 striscia di scorza di limone

Vino consigliato: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Frizzante

Gruener Veltliner, Riesling, e spumante rosé sono grandi scelte per indiano. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, naturalmente, ma queste scelte possono essere serviti refrigerati e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e sapori complessi di una grande varietà di piatti tradizionali. Si potrebbe provare Berger Gruner Veltliner (1 Litro). Ai revisori piace molto con un 4.7 su 5 stelle e un prezzo di circa 15 dollari a bottiglia.