La zuppa di pesce e crostacei potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 577 calorie, 27g di proteine, e 38 g di grasso ogni. Per $3.85 per porzione, questa ricetta copertine 31% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta da Cibo e vino ha 1 fan. Una miscela di sale e pepe, sedano, cipolla e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare il vino bianco secco si potrebbe seguire questo corso principale con il Vino Bianco Frozen Yogurt come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora. Con uno spoonacular punteggio di 63%, questo piatto è buono. Ricette simili includono Zuppa di pesce e crostacei, Zuppa di crostacei, e Trota affumicata e zuppa di crostacei.
Istruzione
1
In una casseruola, coprire le patate con l'acqua e portare a ebollizione. Coprire e cuocere a fuoco moderato fino a quando le patate sono tenere, circa 6 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(da 110° A 115°, Senza Latte E Burro)
1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco
Attrezzatura che userete
Orzo Perlato Bianco
2
Togliere dal fuoco e lasciare riposare, coperto.
3
Nel frattempo, in una grande casseruola, scaldare 1 cucchiaio di olio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Magro-
Attrezzatura che userete
Orzo Perlato Bianco
4
Aggiungere metà della cipolla e l'aglio e cuocere a fuoco moderato fino a quando ammorbidito, 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Aglio Goya®
1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente
5
Aggiungere il vino e portare a ebollizione.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)
6
Aggiungere le cozze, coprire e cuocere a fuoco moderatamente alto fino a quando non si aprono, 3 minuti; trasferire in una ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Spaghetti Secchi In Scatola
Attrezzatura che userete
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
7
Aggiungere le vongole nella casseruola, coprire e cuocere. Quando le vongole si aprono, trasferirle nella ciotola. Filtrare e riservare il liquido di cottura.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi
Attrezzatura che userete
Orzo Perlato Bianco
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
8
Togliere le cozze e le vongole dai gusci e tritarle grossolanamente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Spaghetti Secchi In Scatola
(consigliato: Salsa A1)
Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi
9
Pulire la casseruola.
Attrezzatura che userete
Orzo Perlato Bianco
10
Aggiungere il restante 1 cucchiaio di olio d'oliva e la pancetta e cuocere a fuoco moderato fino a quando croccante, 4 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Manzo
10 Once Di Tacchino Cotto Tagliato A Fette Sottili, Sfilacciato
11
Aggiungere il sedano e la cipolla e l'aglio rimanenti. Coprire e cuocere a fuoco moderatamente basso fino a quando ammorbidito, 7 minuti. Mescolare la farina, quindi frullare gradualmente nell'acqua di cottura delle patate. Portare a ebollizione, sbattere e cuocere fino a quando non si addensa leggermente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti
Aglio Goya®
(da 110° A 115°, Senza Latte E Burro)
1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime
1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente
1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco
Attrezzatura che userete
Biscotti Oreo Tritati
12
Aggiungere le patate e la panna e portare a fuoco lento.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(da 110° A 115°, Senza Latte E Burro)
Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi
13
Aggiungere il salmone e la rana pescatrice e cuocere a fuoco moderato, mescolando un paio di volte, fino a quando il pesce è appena cotto, 3 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pescatrice
Maionese, Più Altro, Se Necessario
Caramelle Al Polpo Brillante
14
Aggiungere le cozze e le vongole e versare nel loro liquido di cottura riservato, fermandosi prima di raggiungere la graniglia sul fondo; mescolare fino a quando riscaldato attraverso. Aggiustare di sale e pepe e aggiungere il prezzemolo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà
Spaghetti Secchi In Scatola
1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale
Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Cubetti Medi
Il pesce può essere abbinato a Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Caposaldo Pinot Grigio con una valutazione di 4,5 stelle su 5 sembra un buon abbinamento. Costa circa 10 dollari per bottiglia.