Zuppa di pesce

La zuppa di pesce è un senza glutine, senza latticini, e pescatarian ricetta con 12 porzioni. Questo corso principale ha 306 calorie, 26g di proteine, e 14g di grasso per porzione. Per $3.15 per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Sarà un successo al tuo Autunno evento. 1 persona ha trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora e 15 minuti. Una miscela di sedano, pomodori, pepe e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Con uno spoonacular punteggio di 79%, questo piatto è solido. Ricette simili sono Zuppa di pesce, Zuppa di fauci di pesce, e Semplice zuppa di pesce.

Istruzione

Macinare grossolanamente i porri, il sedano, l'aglio, il prezzemolo, il coriandolo e il pepe in un robot da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

1 Piccola Testa Di Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliata A Striscioline Spesse 2,5 Cm

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Scaldare l'olio in una pentola larga pesante su medio alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Aggiungere la miscela macinata alla pentola e soffriggere fino a quando tutti i liquidi evaporano.

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Aggiungere alla pentola le parti di pesce avvolte in una garza, pomodori in scatola, patate, vino, caienna, chiodi di garofano, foglie di alloro, paprika, zafferano, sale e acqua. Portare a ebollizione. Ridurre il calore a medio e cuocere, coperto per 45 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperone Verde Tritato

Grasso Di Maiale

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

1 Fetta Di Pancetta Spessa 1 Pollice, Tritata Finemente

Once Fluide Di Acqua Fresca

Zafferano

2 3/4 Tazze Di Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Caramelle Al Polpo Brillante

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Acqua Aggiuntiva

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Aggiungere il liquore, pesce e pepe, e cuocere un altro paio di minuti, solo fino a quando il pesce è cotto attraverso. Premere sulla garza per rilasciare quanto più liquido possibile prima di scartare. Regola la consistenza e i condimenti a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Gialle, Sbucciate, Grattugiate

Liquore Alla Nocciola (consigliato: Frangelico)

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

Acqua Aggiuntiva

Aggiungere le foglie di finocchio fresco per guarnire, se lo si desidera. Fa una dozzina di porzioni abbondanti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati

Attrezzatura

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Acqua Aggiuntiva

Ingrediente

Serving:

grasso di maiale 12gamberetti e venati

Pepe nero macinato fresco a piacere 9461 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pomodori schiacciati in scatola 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

pepe di cayenna, o più a piacere 4(mequite, noce americano o ontano)

sedano, tagliato in terzi 1piccolo mazzo

1 cucchiaio di cipollotti, tagliati a pezzi da 1 pollice 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino bianco secco 1581 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Yukon 1kg

pesce kosher disossato e senza pelle come salmone, tegola o dentice tagliato a cubetti da 1 pollice 1mazzo

prezzemolo a foglia piatta 1cucchiaio. aceto di vino rosso

Un robot da cucina, una pentola, una garza o mussola 4grande

chiudere l'aglio, sbucciato 12 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate

Grande pizzico di terra 4grande

porri, affettati 1cp. parmigiano grattugiato

once fluide di acqua fresca 2grande

patate, sbucciate e tagliate a cubetti 1/2-inch (o sub 1 radice di sedano medio)1

peperone rosso, seminato e tagliato a pezzi 2grandi pizzichi

zafferano 1testa

e 1 coda di un grande salmone o qualsiasi altro grande pesce kosher, liberamente ma saldamente avvolto in una garza 12gamberetti e venati

Sale qb 2Cipolla gialla media, tritata

1/2 litri di acqua 2Crosta: briciole di cracker Graham

anisette o arack (assicurarsi che il liquore sia KFP)

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono ottime scelte per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Pinot Grigio Biologico Ziobaffan con una valutazione di 4,6 stelle su 5 sembra una buona partita. Costa circa 17 dollari a bottiglia.