Zuppa di pesce

Name: Zuppa di pesce
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 1 tazza di zucchero bianco; 1 Oreo ripieni doppi 8 tazze di marshmallow in miniatura, divisi; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolle gialle medie, tritate (circa; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco secco (facoltativo); 567 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. grandi patate Yukon Gold (circa, sbucciate, tagliate a cubetti da 3/4 di pollice; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile patate rosse (circa 2 o 3 medie), sbucciate e tagliate a pezzi; 1 intero per prosciutto da incastrare; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere timo fresco o 1 cucchiaino di timo secco; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi salsiccia di maiale senza rivestimento; 1 Oreo ripieni doppi Old Bay (opzionale, può usare un po di paprika e un pizzico di cayenne); 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. merluzzo*, o altro pesce bianco fermo, ossa di spillo rimosse, filetti tagliati in pezzi da 2 pollici; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice prezzemolo fresco tritato

Zuppa di pesce potrebbe essere una buona ricetta per espandere la vostra collezione corso principale. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e pescatarian ha 446 calorie, 25 g di proteine, e 26 g di grasso per porzione. Per $3.38 per porzione, questa ricetta copre 20% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. 951 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Se hai succo di vongole, timo, sale e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 55 minuti. È portato a voi da semplici ricette. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 0%, che è molto cattivo (ma ancora risolvibile). Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Zuppa di pesce, Zuppa di pesce, e Zuppa di pesce.

Istruzione

Scaldare l'olio e il burro sul fondo di una grande pentola (6-qt) a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Tazze Di Marshmallow In Miniatura, Divisi

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Aggiungere le cipolle e cuocere fino a quando ammorbidito, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere il vino, se si utilizza, e alzare il fuoco, cuocere, scoperto fino a quando il vino si riduce della metà. (Se non si utilizza il vino, aggiungere 1/4 tazza di acqua con il succo di vongole.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Rosse (circa 2 O 3 Medie), Sbucciate E Tagliate A Pezzi

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Aggiungere le patate, il succo di vongole, l'alloro, il timo, sale e pepe e la vecchia spezia di baia. (Le patate dovrebbero essere appena coperte con il liquido nella pentola. In caso contrario, aggiungere acqua in modo che siano.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Patate Rosse (circa 2 O 3 Medie), Sbucciate E Tagliate A Pezzi

Grasso Di Maiale

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Portare a fuoco lento, quindi abbassare il fuoco a medio e cuocere, coperto, fino a quando le patate sono quasi fatto, circa 10-15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Crema di calore: In una pentola a parte, scaldare la crema fino a vapore (non bollente).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 1 A 2 Cucchiai Di Succo Di Limone, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Aggiungere il pesce alla pentola di patate e aggiungere la crema riscaldata. Torna alla stufa. Cuocere a fuoco basso, scoperto, fino a quando il pesce è appena cotto attraverso, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Da 1 A 2 Cucchiai Di Succo Di Limone, Facoltativo

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

2 Lattine (da 14 Once) Di Fagioli Cannelloni, Scolati

Grasso Di Maiale

Tieni d'occhio il caldo! Se si utilizza straight heavy cream si dovrebbe essere più facilmente in grado di evitare la cagliatura, anche se la zuppa inizia a bollire. Ma se stai sostituendo la crema leggera, la metà e la metà o il latte, la miscela probabilmente caglierà se si avvicina al punto di ebollizione (uno dei motivi per cui mi piace usare la crema pesante dritta).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema Leggera

Banane, Tagliate A Fette Spesse 1/4 Di Pollice

Olio Extravergine Di Oliva, Più 1/2 Tazza Divisa, Più Altro Per Guarnire

Mantenere la temperatura in modo che diventi a malapena bollente, ma non sobbollire.

Quando il pesce è appena cotto, togliere dal fuoco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Brillante

Mescolare il prezzemolo. I sapori miglioreranno se la zuppa riposa 30 minuti prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Olio Extravergine Di Oliva, Più 1/2 Tazza Divisa, Più Altro Per Guarnire

Servire con pane croccante o cracker di ostriche (non per la versione senza glutine).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cracker Di Ostriche

Cucchiaio. Olio D'oliva Greco Importato

Attrezzatura

Grasso Di Maiale

2 Lattine (da 14 Once) Di Fagioli Cannelloni, Scolati

Ingrediente

Serving:

12 cucchiaini di aglio in polvere

1 tazza di zucchero bianco 1Oreo ripieni doppi

8 tazze di marshmallow in miniatura, divisi 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolle gialle medie, tritate (circa 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino bianco secco (facoltativo)5671 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

grandi patate Yukon Gold (circa, sbucciate, tagliate a cubetti da 3/4 di pollice 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

patate rosse (circa 2 o 3 medie), sbucciate e tagliate a pezzi 1

intero per prosciutto da incastrare 12 cucchiaini di aglio in polvere

timo fresco o 1 cucchiaino di timo secco 2Barretta di caramello Heath in pezzi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 0Barretta di caramello Heath in pezzi

salsiccia di maiale senza rivestimento 1Oreo ripieni doppi

Old Bay (opzionale, può usare un po ' di paprika e un pizzico di cayenne)6801 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

merluzzo*, o altro pesce bianco fermo, ossa di spillo rimosse, filetti tagliati in pezzi da 2 pollici 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

prezzemolo fresco tritato

Vino consigliato: Pinot Nero, Chardonnay, Riesling, Sauvignon Bianco, Rosa Frizzante

Zuppa di pesce sul menu? Prova l'abbinamento con Pinot Nero, Chardonnay e Riesling. Lo spezzatino di pesce, a seconda degli ingredienti, può essere abbinato a qualsiasi cosa, da un bianco croccante come il sauvignon blanc a un rosé frizzante (specialmente per la bouillabaisse) a un rosso acido come il pinot nero (specialmente per il cioppino). Il Francis Ford Coppolan Oregon Pinot Noir con un 4.6 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 21 dollari a bottiglia.