Zuppa di patate e cavoli con pancetta

Name: Zuppa di patate e cavoli con pancetta
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Crosta: briciole di cracker Graham mandorle affumicate tritate; 3 2 cucchiai di burro fuso pancetta tritata; 2 spicchio aglio tritato; 670 peperoncino habanero medium bunch kale, stems removed, leaves chopped (about; 4 gamberetti e venati Sale kosher e pepe macinato fresco; 1 leek (white and light green parts only), halved lengthwise and thinly sliced; 944 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo a basso contenuto di sodio; 1 cp. parmigiano grattugiato olio extra vergine di oliva; 1 cp. parmigiano grattugiato 3 confezioni (8 once ciascuna) di formaggio cremoso magro, a cubetti; 1 Oreo ripieni doppi rosmarino fresco tritato e / o timo; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) Salsa Worcestershire; 794 peperoncino habanero Yukon gold potatoes (about 3), peeled and diced

La zuppa di cavoli e patate con pancetta potrebbe essere una buona ricetta per espandere il repertorio delle portate principali. Questa ricetta serve 4 persone. Una porzione di questo piatto contiene circa 17 g di proteine , 17 g di grassi e un totale di 400 calorie . Per $ 2,3 a porzione , questa ricetta copre il 38% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Ti è offerto da Foodnetwork. 1 persona è contenta di aver provato questa ricetta. Una miscela di mandorle, sale e pepe kosher, rosmarino e/o timo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. L'autunno sarà ancora più speciale con questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti . È una buona opzione se stai seguendo una dieta priva di glutine . Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio dell'87% . Questo punteggio è super. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta sono piaciute anche le bucce di patate con formaggio bacon e cavolo riccio , la zuppa di mais e patate con cavolo riccio e pancetta e la frittata di patate dolci, cavolo riccio e pancetta .

Istruzione

Cuocere la pancetta in un grande forno olandese o in una pentola a fuoco medio-alto, mescolando di tanto in tanto, fino a renderla croccante, per circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Yukon Gold (circa 3), Sbucciate E Tagliate A Cubetti

Attrezzatura che userete

1 Panetto Di Burro, Più 3 Cucchiai Fusi Per Spennellare

Scolatele con una schiumarola e fatele scolare su carta assorbente.

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Aggiungere le patate e il porro allo sgocciolamento nella pentola e cuocere, mescolando, finché il porro non sarà leggermente ammorbidito, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

1 Piccola Testa Di Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliata A Striscioline Spesse 2,5 Cm

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Aggiungere l'aglio, le erbe aromatiche, 1/4 di cucchiaino di sale e qualche macinata di pepe. Cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le verdure saranno leggermente dorate, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Trucioli Di Legno Ammollati (mequite, Hickory O Ontano), Facoltativo

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Aggiungere il brodo di pollo e 4 tazze d'acqua e portare a ebollizione; coprire e cuocere 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine, Tagliate A Cubetti Da 2,5 Cm

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Aggiungi circa tre quarti del cavolo riccio; continuare la cottura, coperto, fino ad appassimento, circa 5 minuti. Incorporare la salsa Worcestershire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolini Sottaceto

Cavolo

Nel frattempo preriscaldare la griglia. Lancia il cavolo rimanente con l'olio d'oliva su una teglia; Condire con sale e pepe. Cuocere fino a quando diventa croccante, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Bistecche Di Manzo

Cavolo

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

Diluire la panna acida con una spruzzata d'acqua. Lavorando in 3 o 4 lotti, frullare la zuppa in un frullatore fino a ottenere un composto omogeneo; riscaldare se necessario.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Confezioni (8 Once Ciascuna) Di Formaggio Cremoso Magro, A Cubetti