Zuppa di patate e broccoli

Name: Zuppa di patate e broccoli
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 3/4 libbre broccoli, steli spessi pelati e tagliati a dadini (circa, cime tagliate in piccoli cimette (circa 1 quarto); 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice caramelle ricoperte di cioccolato; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo a basso contenuto di sodio in scatola o brodo fatto in casa; 2 spicchio aglio tritato; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe nero macinato fresco; 1 cipolla tritata; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato; 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. patate bollenti (circa 5), sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 di pollice; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi (o normale); 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)

Zuppa di patate e broccoli potrebbe essere una buona ricetta per espandere il vostro repertorio zuppa. Per $1.32 per porzione, questa ricetta copertine 21% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 236 calorie, 11 g di proteine, e 10g di grasso. Questa ricetta serve 4. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Autunno. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di pepe macinato fresco, burro, brodo di pollo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È portato a voi dalle mie ricette. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 53%, questo piatto è solido. Provare Zuppa di patate broccoli, Zuppa di patate con broccoli, e Zuppa di broccoli e patate per ricette simili.

Istruzione

In una pentola capiente, sciogliere il burro a fuoco moderatamente basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Ricoperte Di Cioccolato

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Aggiungere la cipolla; cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando traslucido, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere l'aglio, i gambi di broccoli, le patate, il brodo, l'acqua, il sale e il pepe. Portare a ebollizione. Ridurre il calore e cuocere a fuoco lento fino a quando le verdure sono quasi tenere, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

1 Vaschetta (8 Once) Di Crema Di Formaggio Con Erba Cipollina E Cipolla PHILADELPHIA®

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

(o Normale)

In un robot da cucina o in un frullatore, pulisci la zuppa con una purea grossolana. Riportare la zuppa nella pentola e portare a fuoco lento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(adattare In Base Al Gusto Personale)

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Grasso Di Maiale

Aggiungere le cimette di broccoli e cuocere a fuoco lento fino a quando sono teneri, circa 5 minuti. Mescolare 1/4 tazza di parmigiano grattugiato nella zuppa e servire la zuppa condita con il formaggio rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

B Zucchero

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro

4-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar Grattugiato

(adattare In Base Al Gusto Personale)

Variazione: Se si preferisce una zuppa completamente liscia, aggiungere le cimette di broccoli alla pentola dopo che le patate hanno cotto per cinque minuti, e continuare a cuocere fino a quando tutte le verdure sono tenere, circa cinque minuti in più. Purea la zuppa fino a che liscio. Questo sarebbe anche un ottimo primo piatto per sei persone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

B Zucchero

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

(adattare In Base Al Gusto Personale)

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Vino consigliato: Il Pinot grigio è il bianco italiano per tutti gli usi. Il suo corpo pieno corrisponde alla cremosità di questa zuppa, mentre la sua elevata acidità offre contrasto. Il gusto relativamente neutro del vino permette sapori sottili della zuppa di venire attraverso. Non c'è da stupirsi che il pinot grigio sia così popolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pinot Grigio