Zuppa di patate e broccoli

Name: Zuppa di patate e broccoli
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 3/4 libbre broccoli, steli spessi pelati e tagliati a dadini (circa, cime tagliate in piccoli cimette (circa 1 quarto); 2 Crosta: briciole di cracker Graham frutto di fragola a piedi; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo a basso contenuto di sodio in scatola o brodo fatto in casa; 2 spicchio aglio tritato; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) pepe nero macinato fresco; 1 cipolla tritata; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato; 680 peperoncino habanero patate bollenti (circa 5), sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 di pollice; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) più 2 cucchiai di acqua ghiacciata; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice

Zuppa di patate e broccoli potrebbe essere una buona ricetta per espandere il vostro repertorio zuppa. Per $1.32 per porzione, questa ricetta copertine 21% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 236 calorie, 11 g di proteine, e 10g di grasso. Questa ricetta serve 4. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Autunno. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di pepe macinato fresco, burro, brodo di pollo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È portato a voi dalle mie ricette. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 53%, questo piatto è solido. Provare Zuppa di patate broccoli, Zuppa di patate con broccoli, e Zuppa di broccoli e patate per ricette simili.

Istruzione

In una pentola capiente, sciogliere il burro a fuoco moderatamente basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Frutto Di Fragola A Piedi

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Aggiungere la cipolla; cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando traslucido, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Buste Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto

Aggiungere l'aglio, i gambi di broccoli, le patate, il brodo, l'acqua, il sale e il pepe. Portare a ebollizione. Ridurre il calore e cuocere a fuoco lento fino a quando le verdure sono quasi tenere, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

1 Lattina (14 Oz) Di Brodo Di Pollo

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

In un robot da cucina o in un frullatore, pulisci la zuppa con una purea grossolana. Riportare la zuppa nella pentola e portare a fuoco lento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Di Cucchiaino Di Polvere Di Peperoncino Di Cayenna, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

42 Fili Di Liquirizia Rossa

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Aggiungere le cimette di broccoli e cuocere a fuoco lento fino a quando sono teneri, circa 5 minuti. Mescolare 1/4 tazza di parmigiano grattugiato nella zuppa e servire la zuppa condita con il formaggio rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

B Zucchero

3 Cucchiai Di Formaggio Cremoso Magro

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

1/4 Di Cucchiaino Di Polvere Di Peperoncino Di Cayenna, Facoltativo

Variazione: Se si preferisce una zuppa completamente liscia, aggiungere le cimette di broccoli alla pentola dopo che le patate hanno cotto per cinque minuti, e continuare a cuocere fino a quando tutte le verdure sono tenere, circa cinque minuti in più. Purea la zuppa fino a che liscio. Questo sarebbe anche un ottimo primo piatto per sei persone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

B Zucchero

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

1/4 Di Cucchiaino Di Polvere Di Peperoncino Di Cayenna, Facoltativo

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Vino consigliato: Il Pinot grigio è il bianco italiano per tutti gli usi. Il suo corpo pieno corrisponde alla cremosità di questa zuppa, mentre la sua elevata acidità offre contrasto. Il gusto relativamente neutro del vino permette sapori sottili della zuppa di venire attraverso. Non c'è da stupirsi che il pinot grigio sia così popolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pinot Grigio