Zuppa di pastinaca con porri e Prezzemolo

Name: Zuppa di pastinaca con porri e Prezzemolo
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 8 tazze di marshmallow in miniatura, divisi; 3 2 cucchiai di burro fuso porri, solo parti bianche e verde pallido, tagliati longitudinalmente, puliti, tagliati trasversalmente in fette da 1/4 di pollice; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 tazza di zucchero bianco; 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pastinaca, sbucciata e tritata; 2 striscioline scorza di limone, 1 x 2 pollici ciascuno; 1 Oreo ripieni doppi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo (utilizzare brodo vegetale per opzione vegetariana); 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile punte per pasticceria - punte rotonde n. 4; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile prezzemolo fresco tritato finemente (riservare un po per guarnire); 1 2 cucchiaini di aglio in polvere gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati; 1 per ciascuno. Pepe a piacere

Zuppa di pastinaca con porri e Prezzemolo è un antipasto che serve 6. Una porzione di questo piatto contiene circa 6g di proteine, 11g di grasso, e un totale di 231 calorie. Per $1.9 per porzione, questa ricetta copre 20% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta di Simply Recipes ha 930 fan. Una miscela di brodo di pollo, pastinaca, extra virgin olio d'oliva e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e lacto ovo vegetariano dieta. Sarà un successo al tuo Inverno evento. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 55 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un molto male (ma ancora risolvibile) spoonacular punteggio di 0%. Ricette simili sono Zuppa di pastinaca con crema di prezzemolo, Pastinaca di patate dolci con Fetan e porri, e Insalata di pastinaca rasata con prezzemolo.

Istruzione

Cuocere i porri nel burro:

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Tazze Di Marshmallow In Miniatura, Divisi

Foglie Di Dragoncello Appena Tritate, Per Guarnire

Scaldare il burro in una pentola da 4 a 6 litri a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Tazze Di Marshmallow In Miniatura, Divisi

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Aggiungere i porri tritati, condire con il burro. Quando i porri sono abbastanza riscaldati in modo che inizino a sfrigolare nella padella, abbassare il fuoco al minimo e coprire la padella. Cuocere fino a quando morbido, ma non lasciate che i porri marrone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Tazze Di Marshmallow In Miniatura, Divisi

Foglie Di Dragoncello Appena Tritate, Per Guarnire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere pastinaca, olio, sale, brodo, acqua, scorza:

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva, Per Tostare

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Aggiungere la pastinaca e l'olio d'oliva, e gettare a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Olio D'oliva, Per Tostare

Cospargere di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Aggiungere il brodo e l'acqua.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Aggiungere le strisce di scorza di limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Impareggiabili D'argento

Portare a ebollizione e ridurre a fuoco lento. Coprire e cuocere fino a quando le pastinache sono completamente tenere, almeno 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva, Per Tostare

Rimuovere e scartare la scorza di limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Impareggiabili D'argento

Aggiungere il prezzemolo. Purea la zuppa fino a che liscio, utilizzando un frullatore ad immersione o lavorando in lotti con un frullatore stand-up. Se si utilizza un frullatore in piedi, riempire la ciotola non più di metà, tenere il coperchio sulla ciotola del frullatore e iniziare a miscelare alla velocità più bassa. Riportare la zuppa di purea nella pentola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale