Zuppa di melone estivo con granchio

Zuppa di melone estivo con granchio è un senza glutine, senza latticini, e pescatarian piatto principale. Una porzione contiene 243 calorie, 22 g di proteine, e 8g di grasso. Per $4.74 per porzione, questa ricetta copertine 27% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Una miscela di scalogno, polpa di granchio jumbo, succo di limone e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per utilizzare il melone si potrebbe seguire questo corso principale con il Sorbetto di melone come dessert. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il quarto di luglio. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 82%. Questo punteggio è eccezionale. Ricette simili includono Zuppa estiva di melone refrigerata, Estate zuppa di mais dolce con granchio, e Insalata di melone estivo.
Istruzione
In una ciotola media, mescolare lo scalogno e l'erba cipollina in 2 cucchiai di succo di limone.
Sbattere l'olio d'oliva e piegare il granchio. Condire con sale e pepe bianco.
In una piccola casseruola, far bollire l'acqua con lo zucchero.
Trasferire in un frullatore e lasciare raffreddare.
Aggiungere il melone e il succo di limone rimanente, condire leggermente con sale e purea.
Tumulare il granchio al centro di 4 ciotole poco profonde.
Versare la zuppa intorno al granchio e servire subito.