Zuppa di manzo (Caldo de Res)

Zuppa di manzo (Caldo de Res)
Hai bisogno di un secondi senza glutine e senza latticini? La zuppa di manzo (Caldo de Res) potrebbe essere una ricetta straordinaria da provare. Questa ricetta rende 6 porzioni con 386 calorie, 33g di proteine, e 19g di grasso ogni. Per $2.1 per porzione, questa ricetta coperture 31% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 18 persone hanno fatto questa ricetta e lo rifarebbero. È perfetto per Autunno. Se hai chuck di manzo, salsa piccante, zucca chayote e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. È portato a voi da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 10 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 86%, che è tremendo. Zuppa di manzo (Caldo de Res), Caldo de Res (Zuppa di manzo messicana), e Caldo De Res (Zuppa di manzo e verdure messicane) sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

1
Unire i cubetti di manzo chuck e l'osso con 10 tazze di acqua, aglio e cipolla in una pentola capiente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile
Tortillas Di Farina Fresca, Per ServireTortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4
Jalapeno, Tagliato A Striscioline SottiliJalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili
4 Braciole Di Lombo Di Maiale Con Osso (spesse 1-1/2 Pollici E 8 Once Ciascuna)4 Braciole Di Lombo Di Maiale Con Osso (spesse 1-1/2 Pollici E 8 Once Ciascuna)
Attrezzatura che userete
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
2
Cospargere con il sale e portare a ebollizione. Coprire e ridurre a fuoco lento. Fate sobbollire per 30 minuti. Quindi scoprire e scremare la schiuma e il grasso.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza CrostaPane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta
3
Aggiungere le carote, il bastoncino di sedano, la zucca chayote, il mais, le zucchine e il cavolo. Coprire e continuare a sobbollire per altri 30 minuti. Spegnere il fuoco e servire caldo con spicchi di lime, salsa piccante e tortillas di mais calde.
Ingredienti di cui avrai bisogno
ChayoteChayote
Tortilla Di MaisTortilla Di Mais
(24 Conteggi)(24 Conteggi)
Cuneo Di CalceCuneo Di Calce
2 Cucchiai Più 1/2 Tazza Di Acqua, Divisi2 Cucchiai Più 1/2 Tazza Di Acqua, Divisi
6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato
(riserva 1 Cucchiaio)(riserva 1 Cucchiaio)
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, ScongelatoMais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Attrezzatura

DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 10 m.
Serving6
Punteggio di salute37
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