Zuppa di lenticchie e limone

Zuppa di lenticchie e limone
La zuppa di lenticchie al limone è un senza glutine e senza latticini ricetta con 6 porzioni. Questo piatto principale ha 382 calorie, 32g di proteine, e 11g di grasso per porzione. Per $1.97 per porzione, questa ricetta coperture 37% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 24 persone hanno trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Autunno sarà ancora più speciale con questa ricetta. Vai al negozio e raccogli aglio, bietole, acqua e alcune altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta porta in giro 3 ore e 30 minuti. È portato a voi da Allrecipes. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 97%. Questo punteggio è spettacolare. Ricette simili sono Zuppa di lenticchie al limone e Rosmarino, Zuppa di lenticchie rosse con limone, e Zuppa di lenticchie con crema di yogurt al limone.

Istruzione

1
In una grande casseruola, unire il brodo di pollo, 6 tazze d'acqua, 1 cipolla piccola, alloro, prezzemolo e timo. Portare a ebollizione, quindi ridurre il fuoco al minimo e cuocere a fuoco lento per circa 1 1/2 ore. Filtrare e riservare 4 tazze di brodo per la ricetta. Riservare il brodo rimanente per altri usi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Panna Da Montare Aggiuntiva, FacoltativaPanna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa
Grasso Di MaialeGrasso Di Maiale
1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale
Tortillas Di Farina Fresca, Per ServireTortillas Di Farina Fresca, Per Servire
1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice
2
Versare le 4 tazze di brodo in una grande pentola e aggiungere 4 tazze di acqua. Mescolare le lenticchie e portare a ebollizione. Coprire, ridurre il calore al minimo e cuocere a fuoco lento per circa 1 ora.
Ingredienti di cui avrai bisogno
LenticchiaLenticchia
Panna Da Montare Aggiuntiva, FacoltativaPanna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
1 Tazza Di Fagioli Secchi Del Nord1 Tazza Di Fagioli Secchi Del Nord
Attrezzatura che userete
1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna
3
Scaldare l'olio d'oliva in una padella grande a fuoco medio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
4
Aggiungere la cipolla grande e cuocere fino a quando trasparente, mescolando frequentemente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tortillas Di Farina Fresca, Per ServireTortillas Di Farina Fresca, Per Servire
5
Aggiungere l'aglio e cuocere per un minuto, fino a quando fragrante.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Briciole Di Carne Vegetariana CongelataBriciole Di Carne Vegetariana Congelata
6
Mettere la bietola nella padella e cuocere fino ad appassire, circa 5 minuti. Gli odori qui sono deliziosi!
Ingredienti di cui avrai bisogno
BietoleBietole
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
7
Trasferire il composto di bietole e cipolle nella pentola con le lenticchie. Mescolare il coriandolo e il succo di limone. Condire con sale e limone aggiuntivo se lo si desidera. Cuocere a fuoco lento coperto per altri 15 minuti prima di servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, SgusciatiGamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati
1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice
LenticchiaLenticchia
BietoleBietole
Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per GuarnireFette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire
Tortillas Di Farina Fresca, Per ServireTortillas Di Farina Fresca, Per Servire
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna
8
Servire con spicchi di limone.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cuneo Di LimoneCuneo Di Limone
DifficoltaEsperto
Pronti3 ore, 30 m.
Serving6
Punteggio di salute100
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