Zuppa di granchio creolo e mais

Creolo granchio e zuppa di mais è un pescatarian zuppa. Questa ricetta serve 6 e costa 84 centesimi per porzione. Una porzione contiene 141 calorie, 7g di proteine, e 8g di grasso. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. È portato a voi da Tuttiricette. Vai al negozio e prendi panna, chicchi di mais, sedano e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora e 25 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 30%. Questo punteggio non è così eccellente. Provare Zuppa di granchio e mais, Zuppa di mais e granchio, e Zuppa di granchio e mais per ricette simili.

Istruzione

Sciogliere il burro in un forno olandese a fuoco medio; mescolare in cipolla, peperoni jalepeno, sedano, e un pizzico di sale. Cuocere fino a quando le cipolle sono morbide e traslucide, da 7 a 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lime, Spremuti, Più Spicchi Per Guarnire

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

Mescolare il condimento di frutti di mare e il pepe di cayenna nella miscela di cipolle; cuocere per 30 secondi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Libbre Di Gamberi Medi, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

1 Jalapeno Fresco Intero

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Cospargere la farina sulla miscela di cipolla; cuocere e mescolare fino a quando il composto è leggermente addensato, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Versare 2 1/2 tazze di acqua, 1/2 chicchi di mais libbra, e 2 once di carne di granchio nella miscela di cipolla; aumentare il calore a medio-alta e portare a cuocere a fuoco lento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chicchi Di Mais

Carni Di Granchi

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Mettere 1 tazza di acqua, 1/2 chicchi di mais libbra, e l'aglio in un frullatore. Coprire e purea fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chicchi Di Mais

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Versare la purea di mais nel forno olandese e portare a ebollizione la miscela. Ridurre il calore al minimo; cuocere a fuoco lento fino a quando la zuppa è più spessa e il colore si approfondisce, circa 45 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zuppa Di Pesce

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

Attrezzatura che userete

2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

Mescolare 6 once di carne di granchio, paprika e panna in zuppa. Condire con sale e pepe a piacere; guarnire con cipolle verdi e un pizzico di pepe di cayenna.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

1 Jalapeno Fresco Intero

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)

Carni Di Granchi

Zuppa Di Pesce

Once Fluide Di Acqua Fresca

Attrezzatura

2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Ingrediente

Serving:

23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

2 tazze di noci pecan tritate, facoltative 1pizzico

1 jalapeno fresco intero 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

sedano a dadini 2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

chicchi di mais dolce 1701 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

carni di granchi fresche 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

farina per tutti gli usi 2spicchio

aglio sbucciato 1mazzo

cipolla verde a fette sottili per guarnire 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli)1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

peperoni jalapeno tritati 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla tagliata a dadini 1Oreo ripieni doppi

Paprika spagnola (preferibilmente dolce)1pizzico

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 1Barretta di caramello Heath in pezzi

condimento di frutti di mare (come Old Bay®)2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Crostacei sul menu? Prova l'abbinamento con Chardonnay, Muscadet e Riesling. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Il Castello Ste. Michelle Indian Wells Chardonnay Vino con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 18 dollari a bottiglia.