Zuppa di granchio

Name: Zuppa di granchio
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 cucchiai di burro fuso fette di pancetta; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi cayenne, o a piacere; 1 lasciare decorazione: prezzemolo fresco tritato; 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. grumo di polpa di granchio; 1 ( melanzane) Tortillas di farina fresca, per servire; 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente patate bollenti; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 tazza di latte intero o panna

La zuppa di granchio potrebbe essere una buona ricetta per espandere la tua scatola di ricette del corso principale. Questa ricetta senza glutine serve 4 e costa $2.63 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 21 g di proteine, 11g di grasso, e un totale di 278 calorie. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. È portato a voi da Epicurious. Vai al negozio e prendi pancetta, caienna, acqua e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'acqua si potrebbe seguire questo corso principale con il Granite di anguria e pesca come dessert. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 64%, che è solido. Provare Zuppa di granchio, Zuppa di granchio, e Zuppa di granchio per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

22 cucchiai di burro fuso

fette di pancetta 0Barretta di caramello Heath in pezzi

cayenne, o a piacere 1lasciare

decorazione: prezzemolo fresco tritato 2271 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

grumo di polpa di granchio 1( melanzane)

Tortillas di farina fresca, per servire 21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

patate bollenti 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)7101 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 tazza di latte intero o panna

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling sono le mie scelte migliori per i molluschi. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. L'Hanna Chardonnay con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 16 dollari a bottiglia.