Zuppa di formaggio e carote
La ricetta della zuppa di carote e formaggio può essere preparata in circa 20 minuti. Questa ricetta serve 2 persone e costa $ 1,55 a porzione. Questo antipasto contiene 258 calorie, 10 g di proteine e 20 g di grassi per porzione. 1 persona ha trovato questa ricetta saporita e soddisfacente. Vai al negozio e prendi burro, carota, brodo di pollo e alcune altre cose per farlo oggi. Sarà un successo per il tuo evento autunnale. Ti è offerto da Taste of Home. Con un punteggio al cucchiaio del 40%, questo piatto non è eccezionale. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Zuppa di carote con formaggio erborinato, Zuppa di porri e carote con crostini di formaggio grigliato e Zuppa di carote e basilico arrosto con schiacciate di formaggio grigliato.
Istruzione
In una pentola capiente, sciogliere il burro; aggiungere la farina fino a che liscio. Cuocere e mescolare a fuoco medio per 2 minuti.
Aggiungere carota, cipolla e prosciutto; cuocere e mescolare per 1 minuto. Aggiungere gradualmente il brodo. Portare ad ebollizione; cuocere e mescolare per 2 minuti o fino a quando non si sarà addensato. Ridurre il calore.
Aggiungere il formaggio, il prezzemolo, il pepe e la salsa di peperoncino; scaldare fino a quando il formaggio sarà sciolto e le verdure saranno tenere.
Vino consigliato: Spumante, Rosa Frizzante
Gli antipasti si abbinano molto bene con lo spumante e lo spumante rosé. Se stai servendo una selezione di antipasti, non puoi sbagliare con questi. Entrambi sono molto adatti al cibo e completano una varietà di sapori. Potresti provare Iron Horse Wedding Cuvee. Ai recensori piace molto con una valutazione di 4,1 stelle su 5 e un prezzo di circa 39 dollari a bottiglia.
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Cuvée nuziale di Iron Horse
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