Zuppa di fagioli e orzo

La zuppa di fagioli e orzo potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 291 calorie, 14g di proteine, e 5g di grasso ogni. Per $1.56 per porzione, questa ricetta copertine 27% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È perfetto per Autunno. Vai al negozio e prendi cipolla, parmigiano, salsa piccante e poche altre cose per farlo oggi. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 87%. Questo punteggio è grande. Provare Zuppa di fagioli e orzo, Zuppa di fagioli e orzo, e Zuppa di fagioli con orzo per ricette simili.

Istruzione

Ordinare e lavare i fagioli; mettere in una grande casseruola. Coprire con acqua a 2 pollici sopra i fagioli; portare a ebollizione. Cuocere 2 minuti; togliere dal fuoco. Coprire e lasciare riposare 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolini Verdi, Scolati

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Scolare i fagioli. Pulire la padella con un tovagliolo di carta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolini Verdi, Scolati

Attrezzatura che userete

8 Bastoncini Di Formaggio Filante Da 1 Oncia Confezionati Singolarmente

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Scaldare l'olio in padella a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere cipolla, prezzemolo, sedano, carota e basilico; cuocere 3 minuti, mescolando frequentemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Libbra Di Mafaldi Freschi, Se Possibile

Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Aggiungere i fagioli, 9 tazze di acqua, brodo vegetale e foglie di alloro; portare a ebollizione. Ridurre il calore e cuocere a fuoco lento 1 ora e 15 minuti o fino a quando i fagioli sono teneri. Eliminare le foglie di alloro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Pinoli Tostati

Con Un Po' Di Carne (schiena, Collo, Ali, Ecc.)

Fagiolini Verdi, Scolati

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Mettere 3/4 tazza di fagioli e 3/4 tazza di liquido di cottura in un frullatore; processo fino a che liscio. Riportare la miscela di fagioli in padella. Mescolare l'orzo, il sale, il pepe e la salsa piccante; portare a ebollizione. Ridurre il calore e cuocere a fuoco lento 30 minuti o fino a quando l'orzo è fatto. Zuppa di mestolo in ciotole individuali; cospargere di formaggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Più 1/2 Tazza Di Acqua, Divisi