Zuppa di fagioli bianchi e finferli con salvia

Zuppa di fagioli bianchi e finferli con salvia potrebbe essere solo la zuppa che stai cercando. Una porzione contiene 92 calorie, 1g di proteine, e 6g di grasso. Questa ricetta serve 8 e costa $2.4 per porzione. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Autunno. Vai al negozio e prendi vino, pepe in grani, sale e poche altre cose per farlo oggi. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, primordiale e vegetariano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 15%. Questo punteggio non è così super. Ricette simili includono Zuppa di fagioli bianchi, salvia e salsiccia, Zuppa di fagioli bianchi con salvia fritta, e Salsa di salvia e fagioli bianchi.

Istruzione

Utilizzando una garza, creare una bustina con il timo, prezzemolo, foglie di alloro e peppercorns.In una grande pentola fondo pesante impostare a fuoco medio, scaldare l'olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mazzetto Di Erbe Aromatiche Fresche Come Coriandolo, Maggiorana O Origano E Timo

Grasso Di Maiale

Bistecche Di Manzo

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

1 Tazza Di Fagioli Secchi Del Nord

Attrezzatura che userete

Acqua Aggiuntiva

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Aggiungere la cipolla, metà dei porri, il finocchio, il sedano, l'aglio e la bustina. Sudare questi ingredienti, mescolando frequentemente, fino a quando le verdure sono ben ammorbidite, circa 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

1 Piccola Testa Di Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliata A Striscioline Spesse 2,5 Cm

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere i fagioli e brodo, portare a ebollizione a fuoco medio alto, ridurre a fuoco lento, e cuocere scoperto fino a quando la zuppa si addensa un po', circa 35 minuti.Nel frattempo, sciogliere il burro in una padella di medie dimensioni a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Cipolla Tritata

Condimenti, Facoltativi

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

1 Tazza Di Fagioli Secchi Del Nord

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere i finferli a fette, il porro rimasto e la salvia. Cuocere mescolando spesso, da 4 a 5 minuti. Condire con un pizzico di sale e pepe bianco. Alzare il fuoco, aggiungere il vino e cuocere, mescolando spesso, fino a quando il liquido è quasi evaporato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Funghi Finferli

1 Tazza Di Maionese, Come Quella Di Hellmann

1 Piccola Testa Di Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliata A Striscioline Spesse 2,5 Cm

Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliato A Striscioline Spesse 1 Pollice

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Togliere dal fuoco e mettere da parte.

Rimuovere la bustina dalla zuppa. Mestolo metà della zuppa in una grande ciotola, e con un frullatore ad immersione purea fino a che liscio. Torna al piatto. Condire con 2 cucchiaini di sale e un pizzico di pepe bianco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Maionese, Come Quella Di Hellmann

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

1 Tazza Di Fagioli Secchi Del Nord

Attrezzatura che userete

Frullatore Ad Immersione

Mestolo

Ciliegie Candite Aggiuntive

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Aggiungere la miscela di funghi riservata.Portare la zuppa a fuoco lento a fuoco medio alto e cuocere scoperto circa 15 minuti. Se si utilizza la crema, aggiungerla durante gli ultimi 5 minuti di cottura. Mestolo la zuppa in ciotole riscaldate. Bagnare ciascuno con olio di tartufo bianco a piacere (se si utilizza).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Al Tartufo Bianco