Zuppa di eglefino affumicato

Name: Zuppa di eglefino affumicato
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 450 peperoncino habanero filetto di eglefino affumicato non tinto, scuoiato; 1 intero per prosciutto da incastrare; 850 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 3/4 di tazza di biscotti Oreo tritati; 25 peperoncino habanero Colorante alimentare e zuccheri colorati, facoltativi; 1 cipolla tritata finemente; 1 cp. parmigiano grattugiato farina normale; 1 spicchio daglio schiacciato; 1 pepe rosso, seminato e tritato grossolanamente; 125 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile sherry secco; 1 pizzico pizzico di paprika; 225 peperoncino habanero patate farinose, sbucciate e tagliate a dadini; 100 peperoncino habanero chicchi di granturco dolce congelati o in scatola; 1 per ciascuno. Mafaldi Fresco se possibile; 1 per ciascuno. pane caldo allaglio

La ricetta Ha affumicato la zuppa di eglefino può essere fatta in circa 45 minuti. Guardando la tua figura? Questa ricetta pescatarian ha 388 calorie, 29 g di proteine, e 13 g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4 e costa $3,38 per porzione. 7 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Questa ricetta di BBC Good Food richiede peperone, sherry, latte e chicchi di mais dolce. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto principale. Con uno spoonacular punteggio di 74%, questo piatto è buono. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Zuppa di eglefino affumicato, Eglefino affumicato e zuppa di cumino, e Porro e zuppa di eglefino affumicato.

Istruzione

Mettere il pesce in una padella con la foglia di alloro e il latte. Portare a fuoco lento, quindi coprire e mettere da parte per 10 minuti. Sollevare il pesce con un mestolo forato, sfaldare grossolanamente, scartando eventuali ossa, e filtrare il latte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grasso Di Maiale

Caramelle Al Polpo Brillante

3/4 Di Tazza Di Biscotti Oreo Tritati

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Sciogliere il burro in una grande padella e cuocere la cipolla a fuoco basso per 3-4 minuti fino a quando ammorbidito.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Cospargere con la farina e mescolare per un minuto, quindi aggiungere l'aglio e il peperoncino e cuocere per altri 5 minuti. Ora mescola lo sherry e fai sobbollire fino a quando quasi tutto il liquido è scomparso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Tortillas Di Mais Gialle (6 Pollici), Riscaldate

Aglio Goya®

Buccia Di Anguria Marinata, 1 Vasetto

1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime

Aggiungere la paprika e le patate, versare il latte di bracconaggio e portare a ebollizione. Coprire e cuocere a fuoco lento per 15 minuti, aggiungere il mais dolce e cuocere per 5 minuti in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mais Giallo, Bianco O Shoepeg Fresco O Congelato, Scongelato

(da 110° A 115°, Senza Latte E Burro)

Once Fluide Di Acqua Fresca

3/4 Di Tazza Di Biscotti Oreo Tritati

Togliere dal fuoco e piegare delicatamente il pesce. Per servire, spargere un po ' di prezzemolo fresco tritato e accompagnare con il pane all'aglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mafaldi Fresco Se Possibile

Aglio Goya®

1 Tazza Di Purè Di Patate Caldo (da 110° A 115°, Preparato Senza Latte E Burro)

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Ingrediente

Serving:

450peperoncino habanero

filetto di eglefino affumicato non tinto, scuoiato 1

intero per prosciutto da incastrare 8501 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

3/4 di tazza di biscotti Oreo tritati 25peperoncino habanero

Colorante alimentare e zuccheri colorati, facoltativi 1

cipolla tritata finemente 1cp. parmigiano grattugiato

farina normale 1

spicchio d'aglio schiacciato 1

pepe rosso, seminato e tritato grossolanamente 1251 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

sherry secco 1pizzico

pizzico di paprika 225peperoncino habanero

patate farinose, sbucciate e tagliate a dadini 100peperoncino habanero

chicchi di granturco dolce congelati o in scatola 1per ciascuno.

Mafaldi Fresco se possibile 1per ciascuno.

pane caldo all'aglio

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono le mie prime scelte per l'eglefino. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Thrive Pinot Grigio con un 4.5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 15 dollari a bottiglia.