Zuppa di curry di zucca cremosa

Name: Zuppa di curry di zucca cremosa
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 1 ( melanzane) mela, sbucciata, animata e affettata; 425 peperoncino habanero purea di zucca; 1 cp. parmigiano grattugiato olio di soia (spesso etichettato comeolio vegetale); 1 Oreo ripieni doppi Cipolla bianca, tagliata a dadini; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) Da 2 a 3 cucchiai di anelli di peperone banana tritati o peperoncini piccanti tritati di qualsiasi tipo; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo vegetale o di pollo a basso contenuto di sodio; 1 piccolo cipolla tagliata a dadini; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) più 2 cucchiai di acqua ghiacciata; 454 peperoncino habanero pacchetto tofu di seta

La zuppa di curry di zucca cremosa potrebbe essere solo la zuppa che stai cercando. Questa ricetta senza glutine, senza latticini e vegetariana serve 8 e costa 99 centesimi per porzione. Una porzione contiene 77 calorie, 5g di proteine, e 2g di grasso. Questa ricetta è apprezzata da 16 buongustai e cuochi. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Autunno. Questa ricetta è tipica della cucina indiana. Se hai brodo di pollo, pepe macinato, tofu di seta e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 15 minuti. È portato a voi da Tuttiricette. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 90%. Questo punteggio è enorme. Provare Zucca cremosa e curry di anacardi, Zuppa di zucca al curry, e Zuppa di zucca al curry rosso per ricette simili.

Istruzione

Scaldare l'olio di soia in una casseruola media a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Di Soia

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Aggiungere le cipolle e cuocere per 2 o 3 minuti fino al morbido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Buste Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto

Mettere le cipolle, il tofu, la zucca, la mela, il brodo, il curry in polvere, il pepe e il sale nel frullatore. Purea per 1 minuto fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

Gelato Alla Vaniglia A Ridotto Contenuto Di Grassi, Facoltativo

2 Buste Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Quadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato Grossolanamente

Goya Sazon Con Coriandolo E Annatto

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Riportare la miscela in casseruola.

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Riscaldare a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto, fino a quando la zuppa inizia a sobbollire delicatamente. Non bollire. Mestolo in ciotole; top con semi di zucca, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Semi Di Zucca Verdi Non Tostati, Come I Semi Di Zucca

1/4 Di Cucchiaino Di Polvere Di Peperoncino Di Cayenna, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Mestolo

Attrezzatura

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Vinaigrette All'agresto

Mestolo

Ingrediente

Serving:

1( melanzane)

mela, sbucciata, animata e affettata 425peperoncino habanero

purea di zucca 1cp. parmigiano grattugiato

olio di soia (spesso etichettato come"olio vegetale")1Oreo ripieni doppi

Cipolla bianca, tagliata a dadini 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

Da 2 a 3 cucchiai di anelli di peperone banana tritati o peperoncini piccanti tritati di qualsiasi tipo 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

brodo vegetale o di pollo a basso contenuto di sodio 1piccolo

cipolla tagliata a dadini 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

più 2 cucchiai di acqua ghiacciata 454peperoncino habanero

pacchetto tofu di seta

Vino consigliato: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Frizzante

Indiano sul menu'? Prova l'abbinamento con Gruener Veltliner, Riesling e Rosé frizzante. Il miglior vino per il cibo indiano sarà a seconda del piatto, naturalmente, ma queste scelte possono essere serviti refrigerati e hanno un po ' di dolcezza per completare la speziatura e sapori complessi di una grande varietà di piatti tradizionali. Si potrebbe provare Cadre Banda di Pietre Gruner Veltliner. Ai revisori piace molto con un 4.1 su 5 stelle e un prezzo di circa 22 dollari a bottiglia.