Zuppa di crescione e sedano rapa con crostini di capra

Name: Zuppa di crescione e sedano rapa con crostini di capra
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 4 porri, lavati e affettati; 50 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. 2 tazze di noci pecan tritate, facoltative; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 1 sedano rapa, pelati e tagliati a dadini; 2 Cipolla gialla media, tritata Prezzemolo tritato finemente per guarnire; 2 x 100g borse crescione; 6 2 cucchiai di burro fuso baguette tostate; 100 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. formaggio di capra vegetariano morbido; 3 rametto crescione, da servire

Crescione & zuppa di sedano rapa con crostini di formaggio di capra potrebbe essere una buona ricetta per espandere la vostra collezione di antipasti. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 9g di proteine, 14g di grasso, e un totale di 305 calorie. Questa ricetta serve 6. Per $2.78 per porzione, questa ricetta copertine 17% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi baguette, burro, g bags crescione e poche altre cose per farlo oggi. 85 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Autunno. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 55 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un lacto ovo vegetariano dieta. E ' portato a voi da BBC Good Food. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 60%. Questo punteggio è solido. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuto anche Zuppa di crescione e sedano rapa con crostini di capra, Zuppa di cipolle verdi e crescione con crostini di formaggio, e Zuppa di pomodoro giallo con crostini di formaggio di capra.

Istruzione

Cuocere delicatamente i porri nel burro e nell'olio d'oliva fino a renderli morbidi ma non colorati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Foglie Di Dragoncello Appena Tritate, Per Guarnire

Aggiungere il sedano rapa e il brodo, portare a ebollizione e cuocere a fuoco lento fino a quando il sedano rapa è morbido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sedano Rapa

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Aggiungere i sacchetti di crescione e frullare fino a che liscio, quindi condire. Cool. Si blocca per un massimo di 3 mesi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Non Da Un Giardino Locale

Per servire, scongelare la zuppa in frigo durante la notte, quindi versare in una casseruola e riscaldare. Top ogni fetta baguette tostato con un po ' di formaggio di capra, quindi aggiungere una fetta di ogni ciotola con un rametto di crescione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Di Capra