Zuppa di crema di cetriolo freddo

Se vuoi aggiungere altro senza glutine e lacto ovo vegetariano ricette per la vostra collezione, Zuppa di crema di cetriolo freddo potrebbe essere una ricetta si dovrebbe provare. Una porzione di questo piatto contiene circa 5g di proteine, 16g di grasso, e un totale di 213 calorie. Per $1.19 per porzione, questa ricetta coperture 8% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 8. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di brodo di pollo, cetrioli, olio vegetale e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Funziona bene come un antipasto conveniente. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta porta in giro 1 ora e 45 minuti. Sarà un successo per il tuo Autunno evento. È portato a voi da Allrecipes. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 34%. Questo punteggio è piuttosto male. Provare Zuppa fredda di cetrioli, Zuppa fredda di cetrioli, e Zuppa fredda di cetrioli per ricette simili.
Istruzione
Scaldare l'olio in una casseruola pesante a fuoco medio.
Aggiungere la cipolla; cuocere e mescolare fino a morbido, 8 a 10 minuti.
Mescolare i cetrioli, il brodo di pollo, l'erba di aneto, il sale e il pepe in cipolle. Coprire la casseruola e cuocere a fuoco lento per 20 minuti.
Versare la miscela di zuppa di cetrioli in un frullatore non più della metà pieno. Coprire e tenere premuto il coperchio; pulse un paio di volte prima di lasciare a frullare. Purea in lotti fino a che liscio.
Versare la zuppa passata in un contenitore e frullare in panna pesante. Condire con sale e pepe nero macinato a piacere.
Conservare in frigorifero la zuppa fino a completa refrigerazione, almeno 1 ora.
Vino consigliato: Spumante, Rosa Frizzante
Lo spumante e lo spumante rosato sono ottime scelte per gli antipasti. Se stai servendo una selezione di antipasti, non puoi sbagliare con questi. Entrambi sono molto cibo amichevole e completano una varietà di sapori. Un vino che potresti provare è Bodegas Naveran Dama Cava. Ha 5 su 5 stelle e una bottiglia costa circa 22 dollari.
![Bodegas Naveran Dama Cava]()
Bodegas Naveran Dama Cava
Uno dei pochi Cavas vintage realizzati in Spagna. Dama è corposo ma luminoso e croccante. La tenuta Naverán produce Cavas di alta qualità dal 1901. Tutte le Cavas prodotte qui provengono da vigneti di proprietà e controllati dalla tenuta. Il Dama viene fermentato in bottiglia (a la méthode champenoise) e affinato nei suoi lieviti per 24 mesi.Caves Naveran è un produttore di cava premium che utilizza uve coltivate in azienda. Naveran Dama è un capolavoro Cava, una combinazione di Chardonnay, che conferisce corpo e volume al vino, e Parellada, che conferisce un carattere vivace e brillante che taglia la rotondità burrosa dello Chardonnay. Gli amanti dello champagne apprezzeranno questa "fizz del contadino" mediterraneo con ostriche, tonno crudo e sushi. La sua fresca acidità complimenta anche i dessert alla frutta, in particolare le pesche e le arance affettate.