Zuppa di cozze

Name: Zuppa di cozze
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 gamberetti e venati basilico, tritato per guarnire; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) caienna (a piacere); 1 lasciare cerfoglio, tritato per guarnire; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino bianco secco; 3 Crosta: briciole di cracker Graham burro o olio extravergine di oliva; 2 spicchi daglio, tritati; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile crema pesante (opzionale); 2 porri, solo parti bianche e verde chiaro, ben puliti e affettati; 1 cp. parmigiano grattugiato succo di limone fresco (a piacere); 2 kg cozze pulite; 1 pizzico zafferano; 4 gamberetti e venati sale e pepe, qb; 2 scalogni tagliati a dadini

La zuppa di cozze è un senza glutine, primal e pescatarian piatto principale. Per $3.59 per porzione, questa ricetta copre 35% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 29 g di proteine, 27 g di grasso, e un totale di 533 calorie. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Autunno. 3 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Vai al negozio e prendi vino, porri, cozze e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio extra vergine di oliva si può seguire questo piatto principale con il Peach Crisp: croccante sano per la prima colazione come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 85%. Questo punteggio è enorme. Provare Zuppa di cozze, Zuppa di cozze con Zafferano, e Zuppa di cozze e Chorizo per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

4gamberetti e venati

basilico, tritato per guarnire 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

caienna (a piacere)1lasciare

cerfoglio, tritato per guarnire 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

vino bianco secco 3Crosta: briciole di cracker Graham

burro o olio extravergine di oliva 2

spicchi d'aglio, tritati 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

crema pesante (opzionale)2

porri, solo parti bianche e verde chiaro, ben puliti e affettati 1cp. parmigiano grattugiato

succo di limone fresco (a piacere)2kg

cozze pulite 1pizzico

zafferano 4gamberetti e venati

sale e pepe, qb 2

scalogni tagliati a dadini

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Frutti di mare funziona molto bene con Chardonnay, Muscadet, e Riesling. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Un vino che si potrebbe provare è senno di poi Vini Chardonnay. Ha 4,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 26 dollari.