Zuppa di cavolo portoghese e patate

Name: Zuppa di cavolo portoghese e patate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 spicchi daglio, tritati; 4 gamberetti e venati Accompagnamento: salsa piri-piri o altra salsa piccante; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. cavolo, steli e costole centro scartati e foglie molto finemente affettato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio extravergine di oliva diviso; 1 ( melanzane) cipolla tritata; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. russet (cottura) patate, sbucciate e tagliate a pezzi da 1 pollice; 1 Cipolla gialla media, tritata parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 227 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. chouriço o linguiça (salsicce portoghesi affumicate) o kielbasa, tagliate a pezzi da 1/2 pollice

Cavolo portoghese e zuppa di patate potrebbe essere solo la zuppa che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 8g di proteine, 15g di grasso, e un totale di 279 calorie. Questa ricetta serve 4 e costa 91 centesimi per porzione. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Se si dispone di cipolla, patate russet, linguiça, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. È portato a voi da Epicurious. Autunno sarà ancora più speciale con questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegano dieta. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 91%, che è super. Provare Zuppa di patate e cavoli portoghesi, ZUPPA DI PATATE DI CAVOLO SALSICCIA PORTOGHESE, e Zuppa di cavolo portoghese e patate per ricette simili.

Istruzione

Scaldare 1 cucchiaio di olio in una pentola pesante da 5 litri a fuoco medio-alto fino a quando non brilla, quindi rosolare la salsiccia, mescolando spesso, da 2 a 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio M Zarella Parzialmente Scremato Grattugiato

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Trasferire con un mestolo forato in una ciotola.

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere 2 cucchiai di olio al grasso in pentola e cuocere la cipolla e l'aglio con 1/4 cucchiaino ciascuno di sale e pepe a fuoco medio, mescolando spesso, fino a doratura, 7 a 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Fette Sottili Di Prosciutto Cotto (circa

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Aggiungere le patate, l'acqua e 1 cucchiaino di sale e cuocere a fuoco lento, coperto, fino a quando le patate sono molto teneri, 15 a 20 minuti. Schiacciare alcune patate nella zuppa per addensare, quindi aggiungere il cavolo e cuocere a fuoco lento, scoperto, finché sono teneri, circa 5 minuti. Mescolare in salsiccia e cuocere fino a quando appena riscaldato attraverso, 1 a 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere