Zuppa di cavolo con carne di maiale e patate

Name: Zuppa di cavolo con carne di maiale e patate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 2 tazze di noci pecan tritate, facoltative; 1 Cipolla gialla media, tritata brodo di pollo a basso contenuto di sodio in scatola o brodo fatto in casa; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere zenzero fresco tritato, più un pezzo da 2 pollici, sbucciato, dimezzato longitudinalmente e fracassato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile prezzemolo fresco tritato; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 3/4 pound cavolo verde (circa 1/4 testa), tagliuzzato (circa; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati; 1 cipolla tritata; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. filetto di maiale, tagliato in circa 1 1/2-inch-long-by-1/4-inch-wide strisce; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. patate bollenti (circa 3), sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 di pollice; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta

Hai bisogno di un secondo piatto senza glutine? Zuppa di cavolo con carne di maiale e patate potrebbe essere una ricetta tremenda da provare. Una porzione contiene 297 calorie, 29 g di proteine, e 11g di grasso. Per $2.55 per porzione, questa ricetta copertine 33% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere gustoso e soddisfacente. Autunno sarà ancora più speciale con questa ricetta. Se hai succo di limone, prezzemolo, filetto di maiale e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. È portato a voi dalle mie ricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 69%. Ricette simili includono Lonza di maiale marinata asiatica con patate dolci Gingered e mele a cinque spezie, Cavolo Gingered facile, e Zuppa di gnocchi di maiale e cavolo.

Istruzione

In una pentola capiente, sciogliere il burro a fuoco moderatamente basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Aggiungere la cipolla e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando inizia ad ammorbidire, circa 3 minuti. Mescolare lo zenzero tritato e il cavolo e cuocere per 1 minuto in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(riserva 1 Cucchiaio)

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere il brodo, le patate, lo zenzero fracassato e 1 cucchiaino di sale. Portare a ebollizione. Ridurre il fuoco e cuocere a fuoco lento fino a quando le patate sono tenere, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Mescolare il maiale e il restante 1 cucchiaino di sale. Cuocere fino a quando il maiale è appena fatto, circa 3 minuti. Mescolare il succo di limone e il prezzemolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Rimuovere i pezzi di zenzero fracassato prima di servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Zenzero fresco: Ti consigliamo di utilizzare zenzero davvero fresco qui; è parte integrante del sapore della zuppa. Cercare un pezzo che ha la pelle tesa ed è ferma al tatto. Dopo che lo zenzero è stato sbucciato (il modo più semplice è raschiare la buccia con un cucchiaio), il suo colore dovrebbe essere giallo pallido. Se lo zenzero è invece verde bluastro, è probabile che il pezzo sia vecchio e non abbia il sapore vibrante che stai cercando.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

(adattare In Base Al Gusto Personale)

Vino consigliato: Il Tokay Pinot Grigio è pieno e molto ricco, con una leggera acidità e un sapore di nocciola. Sarete sorpresi di quanto bene si comporta qui.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pinot Grigio