Zuppa di carote e zenzero con Tofu

Name: Zuppa di carote e zenzero con Tofu
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile succo di carota; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. carote tritate congelate, scongelate; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile piselli surgelati; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi Cipolla bianca, tagliata a dadini; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. tofu extra-solido; 2 pollice zenzero, sbucciato e grattugiato; 4 gamberetti e venati Sale kosher e pepe macinato fresco; 1 piccolo cipolla tritata grossolanamente; 1 baccello di anice stellato o 1/2 cucchiaino di polvere di cinque spezie; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 1/2 cucchiaini di spezie miste

Carota-Zuppa di zenzero con Tofu potrebbe essere solo la zuppa che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e vegan ha 478 calorie, 11 g di proteine, e 31g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4. Per $1.8 per porzione, questa ricetta copre 18% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. È perfetto per Autunno. Se si dispone di anice stellato pod o, curry in polvere, cipolla, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. 4 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 40 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 68%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Buon per voi Carota zenzero Tofu Dressing, Bok Choy e insalata di Tofu con salsa di carote e zenzero, e Miele Zenzero Tofu e riso alla carota con Bok Choy per ricette simili.

Istruzione

Scaldare 2 cucchiai di olio vegetale in una pentola capiente a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Cucchiaini Di Spezie Miste

Attrezzatura che userete

Grasso Di Maiale

Aggiungere le carote, la cipolla e lo zenzero e cuocere fino a quando le verdure sono appena morbide, circa 5 minuti. Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

Grasso Di Maiale

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere l'anice stellato, il succo di carota e 3 tazze di acqua, quindi coprire e far bollire fino a quando le verdure sono tenere, circa 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Carota

Cile Scotch Bonnet, Tritato

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Nel frattempo, tagliare il tofu a cubetti da 1 pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo

Mescolare l'amido di mais e la polvere di curry su un piatto poco profondo e condire con sale. Asciugare il tofu e arrotolarlo nella miscela di amido di mais.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

Confezione Di Formaggio Cremoso, Freddo E Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Dischi Di Copertura Di Caramelle Rosse E/o Verdi, Facoltativi

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo

Scaldare i restanti 6 cucchiai di olio in una padella capiente a fuoco vivo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere il tofu e friggere, girando, fino a doratura e croccante su tutti i lati, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo

Scolare su carta assorbente e condire con sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Scartare l'anice stellato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cile Scotch Bonnet, Tritato

Trasferire la zuppa in un frullatore e purea in lotti, o purea direttamente nella pentola con un frullatore ad immersione. Diluire con acqua, se necessario, e condire con sale e pepe. Mestolo in ciotole e top con il tofu fritto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Olio Extravergine Di Oliva, Più 1/2 Tazza Divisa, Più Altro Per Guarnire