Zuppa di carote e pastinaca

Zuppa di carote e pastinaca
Carota e pastinaca zuppa potrebbe essere solo la zuppa che stai cercando. Questa ricetta serve 4. Per $6.59 per porzione, questa ricetta copertine 34% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 419 calorie, 8g di proteine, e 3g di grasso. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Questa ricetta delle mie ricette ha 15 fan. Vai al negozio e prendi il vino riesling secco, le carote, la mela crostata e poche altre cose per farlo oggi. È perfetto per Autunno. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 3 ore e 15 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un eccezionale punteggio spoonacular di 86%. Provare Zuppa di carote e pastinaca con patatine di pastinaca, Zuppa di carote e pastinaca con patatine di pastinaca, e Zuppa di pastinaca e carote per ricette simili.

Istruzione

1
Assemblare aromatici: Racchiudere gli ingredienti in una garza e legare con lo spago.
Attrezzatura che userete
Acqua AggiuntivaAcqua Aggiuntiva
2
Fare zuppa di base: Mettere aromatici fascio in una pentola e aggiungere i restanti ingredienti di base zuppa, tra cui 1 cucchiaio. sale, ma escluso brodo, succo di carota e olio d'oliva.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Succo Di CarotaSucco Di Carota
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
Goya Sazon Con Coriandolo E AnnattoGoya Sazon Con Coriandolo E Annatto
Formaggio Cheddar Grattugiato, Cipolle Verdi Affettate E Panna Acida, FacoltativoFormaggio Cheddar Grattugiato, Cipolle Verdi Affettate E Panna Acida, Facoltativo
1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce
Attrezzatura che userete
Piselli Surgelati GOYA®, ScongelatiPiselli Surgelati GOYA®, Scongelati
3
Coprire, portare a cuocere a fuoco vivo, quindi ridurre il calore a medio e cuocere fino a quando le mele sono molto morbide, circa 30 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Quadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato GrossolanamenteQuadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato Grossolanamente
4
Aggiungere il brodo, tornare a cuocere a fuoco lento e continuare la cottura fino a quando le patate non si sfaldano, circa 2 ore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(da 110° A 115°, Senza Latte E Burro)(da 110° A 115°, Senza Latte E Burro)
Goya Sazon Con Coriandolo E AnnattoGoya Sazon Con Coriandolo E Annatto
5
Scartare il fascio di aromatici. Zuppa pura in lotti in un frullatore fino a che liscio come la seta; versare in una grande ciotola, come si va. Riportare la zuppa in pentola. Mescolare abbastanza succo di carota in modo che la zuppa sia abbastanza sottile ma vellutata. Poco prima di servire, mescolare in olio d'oliva.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Succo Di CarotaSucco Di Carota
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
Formaggio Cheddar Grattugiato, Cipolle Verdi Affettate E Panna Acida, FacoltativoFormaggio Cheddar Grattugiato, Cipolle Verdi Affettate E Panna Acida, Facoltativo
Attrezzatura che userete
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
Piselli Surgelati GOYA®, ScongelatiPiselli Surgelati GOYA®, Scongelati
6
Mestolo zuppa in ciotole e condire con olio di cumino.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 TritataCipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata
Formaggio Cheddar Grattugiato, Cipolle Verdi Affettate E Panna Acida, FacoltativoFormaggio Cheddar Grattugiato, Cipolle Verdi Affettate E Panna Acida, Facoltativo
Magro-Magro-
Attrezzatura che userete
(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone
MestoloMestolo
7
Aggiungere un po ' di sedano sottaceto e cospargere con erba cipollina e microgreens. Condire a piacere con sale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
GermogliareGermogliare
Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In SestiPomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti
(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce
8
* Trova in alcuni negozi di alimentari specializzati.

Ingrediente

4un po' di zucchine tritateBASE DI ZUPPABASE DI ZUPPA4un po' di zucchine tritateOlio di cumino tostatoOlio di cumino tostato2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibileA proposito di succo di carota frescoA proposito di succo di carota fresco7101 libbra di Mafaldi freschi, se possibilecarote sbucciate tritatecarote sbucciate tritate3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibilesedano tritatosedano tritato4un po' di zucchine tritateSedano sottacetoSedano sottaceto4un po' di zucchine tritateErba cipollina tagliata a fettine sottiliErba cipollina tagliata a fettine sottili4foglie di alloro essiccatefoglie di alloro essiccate2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibilevino Riesling seccovino Riesling secco3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibilefinocchio tritatofinocchio tritato2cp. verdura (ad esempio spinaci)pangrattato, un paio di manciatepangrattato, un paio di manciate52 cucchiai di burro fusozenzero frescozenzero fresco2Microgreens * o cipolle verdi, tagliate in 2-in.- lunghe scaglieMicrogreens * o cipolle verdi, tagliate in 2-in.- lunghe scaglie2Succo e scorza di limoneSucco e scorza di limone2cp. verdura (ad esempio spinaci)bacche di gineprobacche di ginepro1cp. parmigiano grattugiatoA proposito di sale kosherA proposito di sale kosher3opinionecitronella, tagliata e tagliatacitronella, tagliata e tagliata1manciatarametti di maggiorana frescarametti di maggiorana fresca3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibilecipolla tritatacipolla tritata5321 libbra di Mafaldi freschi, se possibilepastinaca sbucciata tritatapastinaca sbucciata tritata1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibilepatate arrugginite tritate e sbucciatepatate arrugginite tritate e sbucciate3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibilemela crostata tritatamela crostata tritata1manciatarametti di timo frescorametti di timo fresco1Cipolla gialla media, tritata1/2 tazza di pinoli tostati1/2 tazza di pinoli tostati2cp. verdura (ad esempio spinaci)pimento interopimento intero4un po' di zucchine tritateAROMATICIAROMATICI6Crosta: briciole di cracker Grahamolio extra vergine di oliva pepato e di alta qualitàolio extra vergine di oliva pepato e di alta qualità4un po' di zucchine tritateSERVINGSERVING
DifficoltaEsperto
Pronti3 ore, 15 m.
Serving4
Punteggio di salute26
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