Zuppa di carote e pastinaca

Zuppa di carote e pastinaca
Carota e pastinaca zuppa potrebbe essere solo la zuppa che stai cercando. Questa ricetta serve 4. Per $6.59 per porzione, questa ricetta copertine 34% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 419 calorie, 8g di proteine, e 3g di grasso. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Questa ricetta delle mie ricette ha 15 fan. Vai al negozio e prendi il vino riesling secco, le carote, la mela crostata e poche altre cose per farlo oggi. È perfetto per Autunno. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 3 ore e 15 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un eccezionale punteggio spoonacular di 86%. Provare Zuppa di carote e pastinaca con patatine di pastinaca, Zuppa di carote e pastinaca con patatine di pastinaca, e Zuppa di pastinaca e carote per ricette simili.

Istruzione

1
Assemblare aromatici: Racchiudere gli ingredienti in una garza e legare con lo spago.
Attrezzatura che userete
Acqua AggiuntivaAcqua Aggiuntiva
2
Fare zuppa di base: Mettere aromatici fascio in una pentola e aggiungere i restanti ingredienti di base zuppa, tra cui 1 cucchiaio. sale, ma escluso brodo, succo di carota e olio d'oliva.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Succo Di CarotaSucco Di Carota
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
Panna Da Montare Aggiuntiva, FacoltativaPanna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa
1 Tazza Di Fagioli Secchi Del Nord1 Tazza Di Fagioli Secchi Del Nord
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna
3
Coprire, portare a cuocere a fuoco vivo, quindi ridurre il calore a medio e cuocere fino a quando le mele sono molto morbide, circa 30 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Quadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato GrossolanamenteQuadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato Grossolanamente
4
Aggiungere il brodo, tornare a cuocere a fuoco lento e continuare la cottura fino a quando le patate non si sfaldano, circa 2 ore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Patate Affettate E Sbucciate, CottePatate Affettate E Sbucciate, Cotte
Panna Da Montare Aggiuntiva, FacoltativaPanna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa
5
Scartare il fascio di aromatici. Zuppa pura in lotti in un frullatore fino a che liscio come la seta; versare in una grande ciotola, come si va. Riportare la zuppa in pentola. Mescolare abbastanza succo di carota in modo che la zuppa sia abbastanza sottile ma vellutata. Poco prima di servire, mescolare in olio d'oliva.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Succo Di CarotaSucco Di Carota
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
1 Tazza Di Fagioli Secchi Del Nord1 Tazza Di Fagioli Secchi Del Nord
Attrezzatura che userete
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna
6
Mestolo zuppa in ciotole e condire con olio di cumino.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 TritataCipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata
1 Tazza Di Fagioli Secchi Del Nord1 Tazza Di Fagioli Secchi Del Nord
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
MestoloMestolo
7
Aggiungere un po ' di sedano sottaceto e cospargere con erba cipollina e microgreens. Condire a piacere con sale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
GermogliareGermogliare
Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In SestiPomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti
(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
8
* Trova in alcuni negozi di alimentari specializzati.
DifficoltaEsperto
Pronti3 ore, 15 m.
Serving4
Punteggio di salute26
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