Carota e pastinaca zuppa potrebbe essere solo la zuppa che stai cercando. Questa ricetta serve 4. Per $6.59 per porzione, questa ricetta copertine 34% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 419 calorie, 8g di proteine, e 3g di grasso. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Questa ricetta delle mie ricette ha 15 fan. Vai al negozio e prendi il vino riesling secco, le carote, la mela crostata e poche altre cose per farlo oggi. È perfetto per Autunno. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 3 ore e 15 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un eccezionale punteggio spoonacular di 86%. Provare Zuppa di carote e pastinaca con patatine di pastinaca, Zuppa di carote e pastinaca con patatine di pastinaca, e Zuppa di pastinaca e carote per ricette simili.
Istruzione
1
Assemblare aromatici: Racchiudere gli ingredienti in una garza e legare con lo spago.
Attrezzatura che userete
Acqua Aggiuntiva
2
Fare zuppa di base: Mettere aromatici fascio in una pentola e aggiungere i restanti ingredienti di base zuppa, tra cui 1 cucchiaio. sale, ma escluso brodo, succo di carota e olio d'oliva.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Succo Di Carota
1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco
Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa
Olio Extravergine Di Oliva, Più 1/2 Tazza Divisa, Più Altro Per Guarnire
Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta
Attrezzatura che userete
Grasso Di Maiale
3
Coprire, portare a cuocere a fuoco vivo, quindi ridurre il calore a medio e cuocere fino a quando le mele sono molto morbide, circa 30 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Quadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato Grossolanamente
4
Aggiungere il brodo, tornare a cuocere a fuoco lento e continuare la cottura fino a quando le patate non si sfaldano, circa 2 ore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere
Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa
5
Scartare il fascio di aromatici. Zuppa pura in lotti in un frullatore fino a che liscio come la seta; versare in una grande ciotola, come si va. Riportare la zuppa in pentola. Mescolare abbastanza succo di carota in modo che la zuppa sia abbastanza sottile ma vellutata. Poco prima di servire, mescolare in olio d'oliva.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Succo Di Carota
1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco
Olio Extravergine Di Oliva, Più 1/2 Tazza Divisa, Più Altro Per Guarnire
Attrezzatura che userete
42 Fili Di Liquirizia Rossa
2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita
Grasso Di Maiale
6
Mestolo zuppa in ciotole e condire con olio di cumino.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata
Olio Extravergine Di Oliva, Più 1/2 Tazza Divisa, Più Altro Per Guarnire
Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo
Attrezzatura che userete
2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita
Mestolo
7
Aggiungere un po ' di sedano sottaceto e cospargere con erba cipollina e microgreens. Condire a piacere con sale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Germogliare
Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti
(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta
8
* Trova in alcuni negozi di alimentari specializzati.