Zuppa di carote con granchio Dungeness
Zuppa di carote con granchio Dungeness potrebbe essere solo la zuppa che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa 79 centesimi per porzione. Una porzione contiene 186 calorie, 9g di proteine, e 8g di grasso. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 50 minuti. È portato a voi dalle mie ricette. Sarà un successo al tuo Autunno evento. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e pescatarian dieta. Se avete cipolla, granchio dungeness, erba cipollina, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 56%. Questo punteggio è solido. Provare Zuppa di carote con granchio Dungeness, Tuffo caldo del granchio di Dungeness, e Il granchio Dungeness intero più semplice per ricette simili.
Istruzione
In un 5-qt. pentola a fuoco medio-alto, sciogliere il burro.
Aggiungere cipolla, carote, alloro, riso bianco, sale e pepe nero. Cuocere, mescolando, fino a quando le cipolle sono dorate, circa 6 minuti.
Aggiungere 5 tazze di acqua e portare a ebollizione la miscela, quindi ridurre il calore e cuocere a fuoco lento per 25 minuti.
Rimuovere la foglia di alloro.
Lavorando in lotti, zuppa pura in un frullatore fino a che liscio. Riportare la zuppa nella pentola, mescolare la scorza di limone e tenere in caldo. In una piccola ciotola, toss granchio con succo di limone e erba cipollina tritata. Mettere un cumulo uguale di miscela di granchio al centro di ciascuna delle 4 ciotole di minestra, poi mestolo zuppa intorno granchio.
Guarnire con erba cipollina tritata.