Zuppa di carote allo zenzero con Crème Fraîche

Name: Zuppa di carote allo zenzero con Crème Fraîche
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 680 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO carote sbucciate e tagliate a fette sottili; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani coriandolo tritato grossolanamente; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile crema fraîche o panna acida; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani zenzero fresco finemente grattugiato; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi noce moscata appena grattugiata; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olio extra vergine di oliva; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso cipolla, tagliata molto sottile; 6 gamberetti e venati Sale e pepe macinato fresco; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani burro non salato; 1 Cipolla gialla media, tritata Prezzemolo tritato finemente per guarnire

Zuppa di carote Gingered con Crème Fraîche potrebbe essere solo la zuppa che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 2g di proteine, 15g di grasso, e un totale di 196 calorie. Per $1.15 per porzione, questa ricetta copre 10% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. 1 persona ha trovato questa ricetta gustosa e soddisfacente. È perfetto per Autunno. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Vai al negozio e raccogli carote, coriandolo, crème fraîche e poche altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, primordiale e vegetariano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 32%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili sono Zuppa di lenticchie, carote e cavoli con Creme Fraiche e Aneto, Poltiglia di carote con Crema Fraîche, e Miele-Zenzero Carota e Pastinaca Latkes con Creme Fraiche.

Istruzione

In una pentola media, sciogliere il burro nell'olio d'oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone

3 Coste Di Sedano, Tagliate A Metà

Attrezzatura che userete

Rametti Di Prezzemolo Fresco, Tagliati A Fettine Sottili, Per Guarnire

Aggiungere le carote affettate, la cipolla affettata e lo zenzero grattugiato, coprire e cuocere a fuoco moderatamente alto per circa 8 minuti, mescolando le verdure di tanto in tanto, fino a quando non inizia ad ammorbidirsi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Mandorle Intere, Con La Buccia E Tostate

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Aggiungere il brodo vegetale e la noce moscata alle verdure e condire abbondantemente con sale e pepe. Coprire e cuocere la zuppa a fuoco moderato fino a quando le carote e le cipolle sono molto morbide, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

Prezzemolo Tritato Finemente Per Guarnire

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

1 Plumcake Ai Mirtilli Rossi, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice In Quantità Sufficiente Per Ottenere 2 Tazze (oppure Utilizzare 2 Tazze Di Avanzi Di Danesi O Ciambelle Insieme Ai Mirtilli Rossi Secchi - Vedere Sotto)

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

3 Coste Di Sedano, Tagliate A Metà

Purea la zuppa di carote in lotti in un frullatore. Riportare la zuppa di carote nella pentola. Mescolare la crme frache e coriandolo tritato e condire la zuppa di carote con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Porro Pulito E Tagliato A Dadini Grandi, Solo La Parte Bianca

1 Kg Tortillas Di Mais