Zuppa di carote al curry

Zuppa di carote al curry
Zuppa di carote al curry potrebbe essere solo la zuppa che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 2g di proteine, 5g di grasso, e un totale di 121 calorie. Questa ricetta serve 6. Per 88 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 11% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Autunno. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. È portato a voi da Tuttiricette. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, intero 30, e vegan dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 40 minuti. Una miscela di carote, brodo vegetale, cipolla e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 53%. Provare Zuppa di carote al curry, Zuppa di carote al curry, e Zuppa di carote al curry per ricette simili.

Istruzione

1
Scaldare l'olio in una pentola capiente a fuoco medio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio Da CucinaOlio Da Cucina
Attrezzatura che userete
PentolaPentola
2
Soffriggere la cipolla finché sono teneri e traslucidi. Mescolare il curry in polvere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Polvere Di CurryPolvere Di Curry
CipollaCipolla
3
Aggiungere le carote tritate e mescolare fino a quando le carote sono rivestite.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CarotaCarota
4
Versare il brodo vegetale e cuocere a fuoco lento fino a quando le carote sono morbide, circa 20 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Brodo VegetaleBrodo Vegetale
CarotaCarota
5
Trasferire le carote e il brodo in un frullatore e frullare fino a che liscio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CarotaCarota
BrodoBrodo
Attrezzatura che userete
FrullatoreFrullatore
6
Versare di nuovo nella pentola, e sottile con acqua per la vostra consistenza preferita.
Ingredienti di cui avrai bisogno
AcquaAcqua
Attrezzatura che userete
PentolaPentola

Attrezzatura

DifficoltaMedio
Pronti40 m.
Serving6
Punteggio di salute13
Rivista