Zuppa cremosa di scalogno e funghi

Name: Zuppa cremosa di scalogno e funghi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Cipolla gialla media, tritata brodo di pollo o brodo a basso contenuto di sodio in scatola; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile foglie di prezzemolo a foglia piatta confezionate; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice farina per tutti gli usi; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile tazze di cioccolato agrodolce (60% cacao) gocce (consigliato: Ghiradelli); 10 gamberetti e venati Sale e pepe macinato fresco; 907 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. scalogno (circa 5 grappoli)-1 scalogno julienned, il resto tritato grossolanamente; 6 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice burro non salato; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. funghi bianchi, tagliati sottilmente

Creamy Scalogno-Zuppa di funghi potrebbe essere solo la zuppa che stai cercando. Questa ricetta serve 10. Una porzione di questo piatto contiene circa 7g di proteine, 13 g di grasso, e un totale di 191 calorie. Per $1.61 per porzione, questa ricetta coperture 16% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Autunno sarà ancora più speciale con questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Una miscela di sale e pepe, foglie di prezzemolo a foglia piatta, scalogno -1 scalogno e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 48%, questo piatto è buono. Ricette simili includono Zuppa di scalogno di funghi, Cremoso Frittura francese e zuppa di scalogno, e Zuppa di funghi cremosa.

Istruzione

Sciogliere il burro in una grande casseruola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Aggiungere gli scalogni tritati e condire con sale e pepe. Coprire e cuocere a fuoco basso, mescolando di tanto in tanto, fino a quando ammorbidito, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Fette Sottili Di Prosciutto Cotto (circa

Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato

Aggiungere la farina e cuocere, mescolando, fino a quando incorporato. Mescolare gradualmente il brodo e portare a ebollizione, quindi cuocere a fuoco basso per 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Togliere la padella dal fuoco e mescolare in tre quarti dei funghi e tutto il prezzemolo. Lavorando in lotti, purea la zuppa in un frullatore fino a che liscio. Riportare la zuppa nella padella e mescolare la crema. Condire con sale e pepe e scaldare delicatamente a fuoco basso. Mestolo la zuppa in ciotole, guarnire con le restanti fette di funghi e lo scalogno julienned e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Fette Sottili Di Prosciutto Cotto (circa

8 Fette Di Salame Genovese Tritato