Zuppa cremosa di carote
La zuppa cremosa di carote è un secondo piatto senza glutine. Una porzione contiene 409 calorie, 23 g di proteine e 28 g di grassi. Per $ 1,57 a porzione, questa ricetta copre il 16% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 10 persone. Se hai burro, rosmarino, patate e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Questa ricetta è piaciuta a 17 buongustai e cuochi. Sarà un successo per il tuo evento autunnale. Ti è offerto da Taste of Home. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 55 minuti. Considerando tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio medio del 39%, che non è così eccezionale. Ricette simili includono zuppa cremosa di carote, zuppa cremosa di carote e zuppa cremosa di carote.
Istruzione
In un forno olandese, soffriggere la cipolla nel burro finché è tenera.
Aggiungere le carote, le patate, il brodo e lo zenzero. Coprite e fate cuocere a fuoco medio per 30 minuti o fino a quando le verdure saranno tenere. Raffreddare per 15 minuti.
In un frullatore, coprire e ridurre in purea in lotti. Riporta tutto nella padella; incorporare la panna, il rosmarino, il sale e il pepe. Cuocere a fuoco basso finché non sarà completamente riscaldato.