Zuppa cremosa di carciofi

Name: Zuppa cremosa di carciofi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) salsiccia di maiale senza rivestimento; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile (fegato e collo rimossi); 2 Crosta: briciole di cracker Graham erba cipollina tritata, per guarnire; 227 peperoncino habanero pacchetto cuori di carciofo congelati, scongelati; 1 2 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate aglio tritato; 2 porri, solo parte bianca, lavati bene e tritati; 2 Crosta: briciole di cracker Graham mascarpone; 2 Crosta: briciole di cracker Graham olio extra vergine di oliva; 1 piccolo patate sbucciate e tritate; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) più 2 cucchiai di acqua ghiacciata

La zuppa di carciofi cremosa potrebbe essere solo la zuppa che stai cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 261 calorie, 6g di proteine, e 17g di grasso ogni. Per $1.24 per porzione, questa ricetta coperture 11% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Autunno sarà ancora più speciale con questa ricetta. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. È portato a voi da Foodnetwork. Vai al negozio e prendi sale, erba cipollina, aglio e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 55%. Questo punteggio è buono. Se ti piace questa ricetta, potrebbe piacerti anche ricette come Zuppa cremosa di carciofi, Zuppa cremosa di carciofi e spinaci, e Carciofo cremoso, spinaci e zuppa di pollo.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Scaldare l'olio d'oliva in una pentola pesante e grande a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Aggiungere i porri e l'aglio e mescolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Briciole Di Carne Vegetariana Congelata

1 Piccola Testa Di Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliata A Striscioline Spesse 2,5 Cm

Aggiungere le patate e cuocere per 5 minuti, mescolando spesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Affettate E Sbucciate, Cotte

Aggiungere i carciofi, il brodo, il sale e il pepe e cuocere fino a quando le verdure sono tenere, circa 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Piccola Lattuga Romana A Cuore, Tritata

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Utilizzando un frullatore ad immersione portatile, o in un frullatore in lotti*, purea la zuppa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Di Cucchiaino Di Polvere Di Peperoncino Di Cayenna, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Frullatore Ad Immersione

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Aggiungere i 2 cucchiai di mascarpone e frullare di nuovo per unire. In una piccola ciotola, mescolare il restante mascarpone 1/3 tazza per ammorbidire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mascarpone

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Mestolo la zuppa in ciotole da portata. Riempi la parte superiore di ciascuna delle zuppe con un cucchiaio di mascarpone ammorbidito e copri il formaggio con l'erba cipollina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mascarpone

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

1/4 Di Cucchiaino Di Polvere Di Peperoncino Di Cayenna, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Mestolo

Rimuovere il liquido dal fuoco e lasciare raffreddare per almeno 5 minuti.

Trasferire il liquido in un frullatore o in un robot da cucina e riempirlo non più di metà strada. Se si utilizza un frullatore, rilasciare un angolo del coperchio. Ciò impedisce l'effetto del vuoto che crea esplosioni di calore.

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata