Zuppa calda e acida con Tofu
Zuppa calda e acida con Tofu è un senza glutine, senza latticini e vegetariani zuppa. Questa ricetta rende 4 porzioni con 172 calorie, 7g di proteine, e 9g di grasso ogni. Per $2.48 per porzione, questa ricetta coperture 13% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Sarà un successo al tuo Autunno evento. 31 persona hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 50 minuti. Una miscela di salsa di soia, tofu, olio di sesamo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. È portato a voi da Tuttiricette. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 87%. Questo punteggio è eccellente. Ricette simili includono Zuppa calda e acida, Tofu Zuppa calda e acida, e Zuppa calda e acida con Tofu.
Istruzione
Scaldare l'olio in una grande casseruola a fuoco medio.
Aggiungere il peperone rosso e le cipolle verdi e soffriggere per 5 minuti. Quindi, aggiungere il 2 tazze di acqua, brodo e salsa di soia, ridurre il calore a medio basso e fate sobbollire per 5 minuti.
In una ciotola media separata, unire l'aceto, i fiocchi di pepe rosso, il pepe nero macinato, l'amido di mais, 3 cucchiai di acqua e olio di sesamo.
Aggiungere questo alla zuppa e continuare a cuocere a fuoco lento per altri 5 minuti, o fino a quando la zuppa diventa densa e frizzante.
Infine, mescolare il tofu, piselli e castagne d'acqua, e continuare la cottura 10 minuti, o fino a quando riscaldato attraverso.
Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
Chenin Blanc, Gewurztraminer, e Riesling sono grandi scelte per asiatico. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Il saggio Chenin Blanc con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 9 dollari per bottiglia.
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Saggio Chenin Blanc
Il saggio Chenin Blanc è una miscela bianca di medio corpo a base di varietà bianca del Sud Africa, Chenin Blanc. Il Chenin Blanc conferisce ai vini i suoi aromi di macedonia, guava e melone e un'acidità rinfrescante. Alcuni sur si trovano sul meno per un paio di mesi aggiunge alla complessità e il corpo. Un tocco di Viognier aromatico completa la struttura del frutto con alcuni sentori floreali. Il vino è perfetto da solo come aperitivo sotto il portico in una calda giornata estiva. Chenin Blanc si abbina bene con una vasta gamma di cibi, in particolare sushi, ostriche, curry asiatici, piatti agrodolci e insalate estive.Miscela: 87% Chenin Blanc, 13% Viognier