Zuppa calda e acida

Name: Zuppa calda e acida
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile fiammifero-tagliare germogli di bambù in scatola, sciacquati e scolati; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo in scatola; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice piselli surgelati; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile orecchie di albero, opzionale; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso uovo, ben battuto; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi 1/2 tazza di Hershey's Kisses; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe bianco macinato; 4 funghi cinesi secchi (o shiitake); 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile carne di maiale magra (da una braciola di maiale tagliata al centro), tagliata a julienne; 5 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice aceto di vino di riso; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice scalogno tritato; 1 Oreo ripieni doppi olio di sesamo tostato; 113 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. blocco tofu fermo (circa, risciacquato e tagliato a cubetti da 1/4 di pollice (circa 3/4 di tazza)

Hai bisogno di un zuppa senza glutine e senza latticini? La zuppa calda e acida potrebbe essere una super ricetta da provare. Una porzione contiene 93 calorie, 6g di proteine, e 4g di grasso. Per $1.43 per porzione, questa ricetta coperture 7% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 4. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Sarà un successo al tuo Autunno evento. Se hai uova, funghi, amido di mais e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 26%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Zuppa calda e acida, zuppa di verdure calda e acida, come preparare la zuppa di verdure calda e acida, e Salsa fondente calda per ricette simili.

Istruzione

In una piccola ciotola, immergere i funghi in 1/2 tazza di acqua calda per 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fungo

Acqua

Attrezzatura che userete

Ciotola

Scolare e spremere asciutto; riserva ammollo liquido.

Tagliare e scartare i gambi; tagliare i tappi sottilmente. In una piccola ciotola, immergere le orecchie dell'albero (se si utilizza) in 1/2 tazza di acqua calda per 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Attrezzatura che userete

Ciotola

Scolare e spremere asciutto.

Rimuovere eventuali punti duri e tagliare grossolanamente le orecchie dell'albero. Scartare il liquido di ammollo.

In una grande casseruola, unire il brodo, 1 tazza di acqua, aceto e liquido di funghi riservato; portare a ebollizione a fuoco vivo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fungo

Aceto

Brodo

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Aggiungere carne di maiale, funghi, orecchie di albero, tofu e germogli di bambù.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Germogli Di Bambù

Fungo

Maiale

Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo

In una piccola ciotola, sbattere insieme l'amido di mais e 3 cucchiai di acqua fredda. Quando la zuppa ritorna a ebollizione, mescolare la miscela di amido di mais, mescolando continuamente fino a quando la zuppa è appena addensata (circa 30 secondi). Mescolare l'uovo e togliere dal fuoco. Mescolare l'olio, il pepe bianco, lo zucchero e lo scalogno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Bianco