Zuppa abbondante di patate, pancetta e cipolle

Name: Zuppa abbondante di patate, pancetta e cipolle
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 4 2 cucchiai di burro fuso pancetta tagliata a dadini; 2 tuorlo; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani farina per tutti gli usi; 1 1 cucchiaio di origano essiccato prezzemolo fresco tritato; 2 2 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani ¼ di tazza colma di farina; 3 cipolle tritate; 4 patate a cubetti; 315 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 3 confezioni (8 once ciascuna) di formaggio cremoso magro, a cubetti; 1 cubo brodo vegetale; 1 litro 1 cucchiaino di miscela di spezie sazon

Zuppa di patate, pancetta e cipolla potrebbe essere una buona ricetta per espandere la tua collezione di zuppe. Questa ricetta serve 6 e costa 98 centesimi per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 8g di proteine, 21 g di grasso, e un totale di 326 calorie. Se hai cipolle, tuorli d'uovo, panna e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Autunno sarà ancora più speciale con questa ricetta. È portato a voi da Tuttiricette. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 44%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Patate sostanziose e cheddar con zuppa di pancetta, Zuppa di patate al forno con pancetta, cipolla e cheddar, e Zuppa di cipolle francese abbondante.

Istruzione

In una grande casseruola a fuoco medio alto, soffriggere la pancetta per circa 7 minuti, o fino a quando leggermente dorata. Ridurre il calore a medio, aggiungere il burro o la margarina e le cipolle e soffriggere per circa 5 minuti, o fino a quando le cipolle sono tenere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Cipolla

Pancetta

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Aggiungere la farina e mescolare bene per un minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Per Tutti Gli Usi

Togliere la casseruola dal fuoco e aggiungere gradualmente l'acqua, mescolando bene. Tornare al piano cottura, alzando il calore ad alta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Stufa

Aggiungere il brodo e le patate, portare a ebollizione e quindi ridurre il calore al minimo. Cuocere a fuoco lento scoperto per circa 10 minuti, o fino a quando le patate sono tenere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bouillon